Pundut Nasi Khas Kalimantan Selatan

Bismillahirrahmanirrahim
Assalamualaikum
Di hari lebaran saya bikin masak habang/ bumbu bali,saya pakai setengah nya bumbu,dan sisanya saya simpan di freezer, jadi setengahnya lagi, saya masak hari ini. masak habangnya jg udah lama pengen bikin pundut nasi,klau beli nggak cukup satu,kadang belum tentu ada yang jual ketemulah resep mbak Emira terimakasih inspirasinya ya.. mbak udah berbagi resep khas Banjarmasin yang sering saya beli, nggak pernah bikin,baru pertama kali bikin.semoga jadi ladang amal buat mbak beserta keluarganya 🙏
Source:Dapur Emira
#PosbarMPASI
#MPASIWarrior
#MPASlHariRaya
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Balikpapan
Pundut Nasi Khas Kalimantan Selatan
Bismillahirrahmanirrahim
Assalamualaikum
Di hari lebaran saya bikin masak habang/ bumbu bali,saya pakai setengah nya bumbu,dan sisanya saya simpan di freezer, jadi setengahnya lagi, saya masak hari ini. masak habangnya jg udah lama pengen bikin pundut nasi,klau beli nggak cukup satu,kadang belum tentu ada yang jual ketemulah resep mbak Emira terimakasih inspirasinya ya.. mbak udah berbagi resep khas Banjarmasin yang sering saya beli, nggak pernah bikin,baru pertama kali bikin.semoga jadi ladang amal buat mbak beserta keluarganya 🙏
Source:Dapur Emira
#PosbarMPASI
#MPASIWarrior
#MPASlHariRaya
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Balikpapan
Cara Membuat
- 1
Cuci beras hingga bersih di air mengalir tiriskan
Kukus beras selama 20 menit
- 2
Masukkan santan encer kedalam panci, tambahkan garam, daun salam rebus hingga mendidih.
- 3
Masukkan beras yang telah dikukus, kedalam panci rebusan santan, masak sambil diaduk
Aron hingga santan mulai mengering, matikan kompor
- 4
Campur santan kental dengan garam 1/4 sdt aduk rata
- 5
Siapkan daun pisang.ambil nasi yang sudah di aron rapikan. baru siram bagian atasnya dengan santan kental
Baru tutup bagian atas daun kiri, kanan sematkan dengan tusuk lidi, lakukan hingga habis
Baru kukus selama 45 menit hingga matang lalu angkat
- 6
Sajikan dengan pelengkap
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pundut Nasi Khas Kalimantan Selatan Pundut Nasi Khas Kalimantan Selatan
Resep lainnya, bisa kalian simak di akun instagram: @emira_dmayasari / @dapur_emira Dapur Emira -
Pundut Nasi Khas Kalimantan Selatan Pundut Nasi Khas Kalimantan Selatan
Pertama kali mencoba ketika saya dan suami ziarah di makam abah sakumpul di Martapura 1 tahun lalu ,,kemaren acara puncak haul abah sakumpul ,,karna saya g bisa ikut suami,,akhirnya membuat sendiri di rumah..mengobati rasa rindu Bumi Martapura.. Marluna Vinka -
Nasi Kabuli Khas Kalimantan Selatan Nasi Kabuli Khas Kalimantan Selatan
Resep lainnya, bisa kalian simak di akun instagram: @emira_dmayasari / @dapur_emira Dapur Emira -
Nasi Kuning Banjar Khas Kalimantan Selatan Nasi Kuning Banjar Khas Kalimantan Selatan
Udah lama gak bikin nasi kuning, tapi kali ini saya mau coba resep yang saya boleh recook dari Dapur Emira. Alhamdulillah anak-anak suka karena rasa manis dari bumbu habangnya. Kebetulan saya gak gunakan telur, kalau direbus jarang dimakan jadi saya ganti bahannya dengan ayam potong. Yuk, cobain resepnya.#JelajahResepKhasNusantara Farhah -
Nasi Besanga Khas Kalimantan Nasi Besanga Khas Kalimantan
26 Agustus 2024Bismillah.... Resep ke- 701Bingung juga mikir mau sarapan apa ya pagi ini, kata anak saya bikin nasi goreng putih aja (nasi besanga) untuk sarapan, kebetulan ada sisa nasi tadi malam di magigcom, cucu saya yang kecil suka nasi goreng, asalkan gak pedas ajaNasi besanga (nasi goreng) ini....dulu masih anak"... mama (alm) sering bikinkan sarapan ini, jaman dulu gak ada bumbu" instan untuk nasi goreng, bumbu nasi goreng (nasi besanga) jaman dulu cukup bawang merah dan putih ditambah garam dan micin (sy ganti pake kaldu bubuk & kecap asin), klo kurang asin boleh tambah garam.#NasiMerdeka#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_PalangkaRaya Hj.Tintin Purnama Sari -
Nasi Subut Khas Kalimantan Nasi Subut Khas Kalimantan
💜Nasi Subut Khas Kalimantan Utara,💜Ayam Cincane Khas Kalimantan Timur,💜Sambal Richa Khas Sulawesi yang terkenal di Kalimantan TengahBertemu lagi dengan Jelajah Nasi Nusantara 3C🤩😍🥰 penasaran banget sa. A nasi berwarna ungu ini😚 yang ternyata MasyaAllah sedapnya🥰Resep sebenarnya, nasi Subut selalu berdampingan dengan Sate Ikan Pari. Tapi karena didaerah saya tidak ada ikan pari, akhirnya saya cari resep lain yang terkenal juga di Kalimantan☺️Nasi subut adalah makanan tradisional khas Kabupaten Tana Tidung, Kalimantan Utara, yang terbuat dari campuran beras, ubi jalar ungu, dan jagung. Nasi ini memiliki warna ungu khas karena campuran ubi jalar ungu. Sejarahnya, nasi subut dipercaya sudah ada sejak zaman nenek moyang dan digunakan sebagai cara untuk menghindari makan nasi berlebih😍🥰Nasi Subut ini enak sekali, dimakan dengan ayam Cincane dan sambal Richa yang luar biasa menggugah selera. Terimakasih buat sobat saya yang udah bantu nyari Ubi ungunya🤩Sangking pinginnya saya nyoba nasi Subut, belanja Ubi ungu aja sampai ke kota sebelah🤣luar biasa keanekaragaman nasi nusantara di Indonesia🥰😍semoga berkenan segenap admin 3C dan sponsor yang luar biasa hebatnya😍🥰Sumber resep nasi Subut @divaerlinda_02012001#RasaNusantara#GAS2025#CookingCommunityClass#JelajahNusantaraSpecialKemerdekaan80#RagamNasiNusantara#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Malang Miss Daroinie -
Nasi Kuning Banjar Khas Kalimantan Selatan Nasi Kuning Banjar Khas Kalimantan Selatan
Resep lainnya, bisa kalian simak di akun instagram: @emira_dmayasari / @dapur_emira Dapur Emira -
Nasi Besanga Khas Kalimantan Nasi Besanga Khas Kalimantan
Nasi hangat berpadu dengan ikan asin, telur, sambal, dan timun segar. Sederhana tapi kaya rasa, bikin lahap dari suapan pertama sampai terakhir 😋🔥.Menu tradisional yang selalu sukses bikin kangen suasana rumah 🌿.Source @mamafathan#CookpadIndonesia#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#GenkPeDaKu5Tahun#CooksnapSpesialAdminPeriode4#CookpadCommunity_sumut farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) -
Nasi besanga khas kalimantan Nasi besanga khas kalimantan
Nasi besanga adalah nasi yang populer di kalangan masyarakat Kalimantan terutama suku banjar.Besanga atau sanga dalam bahasa banjar artinya digoreng. Hidangan ini bumbunya minimalis dan rasanya gurih. Cocok untuk sarapan, biasa disajikan dengan telur goreng atau ikan asin goreng.Semoga berkenan para sponsor mami @desfita_rozzen mbk carolina mbk vita dan all admin bude ati mbk @dapur_imaimey mbk @SiRa, sehat selalu 🤗#RasaNusantara#GAS2025#CookingCommunityClass#JelajahNusantaraSpecialKemerdekaan80#RagamNasiNusantara#SalamKompakSelalu#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#PilihMasak#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia Mama fathan -
Nasi Bekepor Khas Kalimantan Timur Nasi Bekepor Khas Kalimantan Timur
Kalimantan Timur dahulu terkenal dengan kerajaan Kutai, yang pernah mencapai masa keemasannya. Sisa-sisa peninggalan kerajaan ini, salah satunya adalah kuliner yang khas dan enak. Salah satu makanan yang masih bisa dinikmati sampai sekarang adalah "Nasi Bekepor" . Terimakasih mbak Yuliana Menjoi sudah berbagi ilmu tentang Nasi Bekepor di Tegur Sapa Komunitas Bogor & Kalimantan Timur 🙏🏻#SapaKomunitas_CoCoKComBo#CoCoKXComBo#CookpadCommunity_Bogor#Comborecook_Nasibekepor#ComboAnjangsana_KalTim Heni Yahya -
Pundut Nasi Khas Banjarmasin Pundut Nasi Khas Banjarmasin
Pundut artinya bungkus, jadi nasi yang di bungkus 🤗. Di bungkus daun pisang lalu di kukus. Makanan khas Banjarmasin ini selalu jadi favorit keluarga, nyaman banar. Rasanya gurih dengan di siram pake toping sambel dari cabe merah kering dan di tambahkan gula aren.Tahun kemarin saat mudik ke Banjar, ada yang jual pundut nasi dengan harga yang sangat murah dan rasanya pun hampir sama enak. Untuk sarapan pun sudah bikin kenyang.Nasi Pundut ini baru pertama kali ku buat n Alhamdulillah berhasil 💪🤭.#KhasNusantara#Gas2025 Aisyah wan -
Nasi kuning & telor masak habang khas Kalimantan selatan Nasi kuning & telor masak habang khas Kalimantan selatan
Salah satu hal yang paling dirindukan saat merantau adalah makanan dari kampung halaman. Campuran bumbu dan aroma masakan tersebut selalu terngiang dimanapun berada, alhasil saya berupaya membuatnya untuk mengobati rindu kampung halaman Jaitun Nikmah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar