Ikan Goreng
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan, buang sisik dan isi perutnya. Cuci bersih dengan air mengalir. Baluri dengan perasan lemon dan garam. Diamkan 30 menit.
- 2
Haluskan jahe, kunyit, ketumbar, merica, kemiri, garam, dan kaldu jamur. Setelah halus, masukkan bawang putih, haluskan lagi.
- 3
Baluri bumbu halus di seluruh permukaan ikan. Diamkan 30 menit. Jika lebih dari 30 menit sebaiknya masukkan di kulkas.
- 4
Panaskan wajan dengan minyak yang cukup. Goreng ikan sampai kecoklatan lalu balik. Goreng sampai matang.
- 5
Sajikan ikan dengan nasi hangat dan sambal.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan Goreng Ikan Goreng
Ikan goreng bisa di gunakan berbagai olahan. Untuk penyimpanan ikan di kulkas ikan yang di goreng di taruh wadah yang tertutup bisa tahan berminggu2. Niar Kitchen -
-
-
Ikan Goreng Ikan Goreng
Simple dan enak😋Source: @Rahma_5229123#SeafoodLezat#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta#CookmemberPeDa4_Rahma#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis Ruth Destianty -
-
Ikan Goreng Ikan Goreng
2hari g masak karena bantuin mertua masak utk berbagi..Alhamdulillah dapat rezeki ikan mujair gede2 kesukaan anak2 tinggal digoreng garing aja makannya pake sayur bening dan ditambah sambal.. Idha Fathah -
Ikan Goreng Ikan Goreng
Masak simpel goreng ikan dan sambalSebenarnya ada 4 ekor ikan, saya goreng sejumlah orang.#PejuangGoldenBatikApron LulusW -
Ikan Goreng Ikan Goreng
Ikan goreng yg dimakan bareng ikan asin, sayur asem, lalapan, dan sambel adalah salah satu nikmat dunia yg sulit dihindari hahaSuka mengolah ikan tapi bingung harus masukin ke cookpad yg mana (alesan 😆). Semoga resepnya cocok di temen-temen ya#GenerasiAprontis#BALONChallenge#KeberuntunganTahunNagaHappy cooking yaa ✨ Dapur Amma -
Ikan Goreng Ikan Goreng
Ceritanya adik ipar suka banget nyari ikan di sungai, but ini pake jaring ya nangkapnya hehehe.. Kebetulan sungainya bersih *alhamdulillah#cookpadindonesia#cookpadnusantara#cookpadcommunity_solo Wakhidatun Alfath -
Ikan Goreng Ikan Goreng
Seneng banget kalau dapet ikan seger langsung dari si pemancingnya (kakak) ikannya saya olah menjadi 2 macam makanan, ikan kuah kuning dan ikan goreng..Suami bilang enakan ikan gorengnya soalnya jenis ikan ini kurang cocok kalau dibikin kuah #lupanamaikannya hehehee mita_queen21 -
Ikan Goreng Ikan Goreng
Aku tu pecinta ikann banget ! Baru pengen makan di penyetan tapi sering takut minyaknya itu uda dipake ping seket buntet nyampe warnanya coklat pekat hihhh 😖Yauda bikin sendiri aja yuk! inarieftika -
Ikan Goreng Ikan Goreng
ikan crpat matang, hemat minyak goreng, hemat waktu dan bumbu meresap dalam waktu singkat.hilangkan persepsi menggoreng ikan harus lama, lengket, habiskan banyak minyak dan melelahkan. Indah Riduwan
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16921897
Komentar