Kue Pukis Cokelat Keju

dpmentari
dpmentari @dpmentari
Medan, Daerah Tingkat I Sumatera Utara, Indonesia

Pukis bulat kalo aku bilang wkwk tp rasanya juara lho. Mohon maaf cetakan seadanya blm punya cetakan pukis 🙈 tp klo dari rasa tdk perlu diragukan lagi.

Source: @CnC_Kitchen

#GenerasiAprontis
#CookpadCommunity_Sumut

Kue Pukis Cokelat Keju

28 orang berencana membuat resep ini

Pukis bulat kalo aku bilang wkwk tp rasanya juara lho. Mohon maaf cetakan seadanya blm punya cetakan pukis 🙈 tp klo dari rasa tdk perlu diragukan lagi.

Source: @CnC_Kitchen

#GenerasiAprontis
#CookpadCommunity_Sumut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
16 porsi
  1. 250 grterigu pro sedang
  2. 100 grgula pasir
  3. 1 sdtragi instan
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 250 mlsantan (65ml santan instan + sisanya air matang)
  6. 2 butirtelur, kocok lepas
  7. 100 grmargarin, lelehkan
  8. Secukupnyapewarna makanan
  9. sesuai seleraTopping

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Campur terigu, gula pasir, ragi & garam. Aduk rata.

    Masukkan santan & telur yg sdh dikocok lepas. Aduk rata.

  2. 2

    Masukkan margarin yg sdh dilelehkan. Aduk kembali hingga rata. Tutup dengan kain/plastik wrap. Diamkan krg lbh 1 jam.

  3. 3

    Setelah 1 jam adonan akan tampak mengembang & berbuih. Aduk rata.

    Panaskan cetakan. Bagi adonan menjadi 2. Tambahkan secukupnya pasta pandan k dlm adonan. Aduk rata. Sisanya biarkan tdk perlu pewarna.

    Tuang 3/4 adonan k dlm cetakan. Beri topping sesuai selera. Tutup. Masak dgn api kecil hingga matang.

  4. 4

    Kue pukis siap disajikan. Ini teksturnya lembut lho. Walaupun udah seharian tetap lembut. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dpmentari
dpmentari @dpmentari
pada
Medan, Daerah Tingkat I Sumatera Utara, Indonesia
Haii mari saling berkenalan 🤗Alumni Golden Batik Apron 2022Alumni Generasi Aprontis 2023Alumni Balon Challenge 2024Top 100 Author 2022Tim Lokal 2023 Cookpad Community SumutTim Lokal 2024 Cookpad Community SumutFollow juga yuk 👇🏻👇🏻👇🏻IG: @dpmentariYoutube Channel: @_dpmentariTiktok: @kaylalicious22
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa