Pisang goreng kriuk

Azizah Zainab Hamdi
Azizah Zainab Hamdi @azizahamdi

Dari dulu suka banget sama pisang goreng yg pakai tepung. Dulu seringnya cuma pakai tepung beras trus ditambah kapur sirih gtu. Awalnya kriuk, tapi lama lama jadi keras. Pas dapat resep yg ini, kriuknya anti gagal dan jadi makin enak 😍

Pisang goreng kriuk

Dari dulu suka banget sama pisang goreng yg pakai tepung. Dulu seringnya cuma pakai tepung beras trus ditambah kapur sirih gtu. Awalnya kriuk, tapi lama lama jadi keras. Pas dapat resep yg ini, kriuknya anti gagal dan jadi makin enak 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30menit
4-5orang
  1. 7 buahpisang raja / pisang kepok
  2. 4 sendoktepung terigu
  3. 2 sendoktepung beras
  4. 2 sendoktepung maizena
  5. 1/2 sendokbaking powder
  6. Secukupnyagaram
  7. Air (bisa air dingin / air suhu ruang)

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Tuang 4 sendok tepung terigu ke dalam wadah

  2. 2

    Tambahkan 2 sendok tepung beras

  3. 3

    Tambahkan 2 sendok tepung meizena

  4. 4

    Tambahkan setengah sendok baking powder

  5. 5

    Tambahkan secukupnya garam

  6. 6

    Aduk merata sampai semua bahan tercampur

  7. 7

    Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan tercampur

  8. 8

    Potong pisang menjadi beberapa bagian. Disini saya potong pisang menjadi 4 potong memanjang

  9. 9

    Panaskan minyak. Jika sudah panas masukkan pisang yang telah dilumuri adonan tepung. Pastikan api sedang cenderung besar agak tepung lebih kriuk

  10. 10

    Balik dan lakukan hingga semua pisang dan tepung habis.

  11. 11

    Pisang goreng kriuk siap dihidangkan. Dimakan bareng teh hangat bisa makin mantap 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Azizah Zainab Hamdi
pada

Komentar

Resep Serupa