Ceker Mercon

Lady Nafaz
Lady Nafaz @LadyNafaz
Barito Utara, Kalimantan TengahIg. Lady_nafaz

masak andalan orang rumah ketika mengolah ceker salah satunya ceker mercon, anak sulung seleranya sama kaya emak apa aja di hap asalkan tidak berlebihan dalam mengonsumsinya.
untuk tingkat kepedasan bisa kalian sesuaikan dengan selera masing² ya.
Happy Cooking👩‍🍳

#BarapiManjuhu
#MasakSetiapBagian
#SetiapBagianAyam
#Kalteng202316
#GenerasiAprontis
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_BaritoUtara

Ceker Mercon

masak andalan orang rumah ketika mengolah ceker salah satunya ceker mercon, anak sulung seleranya sama kaya emak apa aja di hap asalkan tidak berlebihan dalam mengonsumsinya.
untuk tingkat kepedasan bisa kalian sesuaikan dengan selera masing² ya.
Happy Cooking👩‍🍳

#BarapiManjuhu
#MasakSetiapBagian
#SetiapBagianAyam
#Kalteng202316
#GenerasiAprontis
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_BaritoUtara

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 orang
  1. 1 kgceker ayam
  2. Bumbu halus:
  3. 10 buahcabe kriting
  4. 25 buahcabe rawit
  5. 10 butirbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 2 cmjahe
  8. 1 buahtomat
  9. 2 lembardaun jeruk
  10. 3 sdmminyak untuk menumis
  11. sesuai selera: garam,kaldu ayam bubuk, gula pasir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan bumbu, tumis hingga harum

  2. 2

    Ceker ayam ya g sudah di presto selama 5 menit masukan 1 lembar daun salam dan garam. rendam dengan air es batu selama 10 menit angkat tiriskan. tujuannya mengurangi lemak di ceker ayam.
    masukan kedalam tumisan bumbu halus aduk merata, tambahkan sedikit air garam, gula pasir dan kaldu ayam bubuk.

  3. 3

    Masak hingga bumbu meresap cek rasa matikan kompor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lady Nafaz
Lady Nafaz @LadyNafaz
pada
Barito Utara, Kalimantan TengahIg. Lady_nafaz
Ibu dari 2 orang anak, senang bisa gabung di Cookpad.meskipun tinggal di pelosok saya sangat suka belajar masak, jadi jika didalam penulisan dan penjelasan resep ada yang kurang harap di maklumi.☘️MasakRumahan☘️BahanSimple
Lebih banyak

Komentar (9)

Ririn Kristanti
Ririn Kristanti @arindra_9
Ampun mbak @LadyNafaz aku jadi pingin dan🤤🤤🤤 liatnya. Enak dimakan siang2 yang panas kyk sekarang 😋😍

Resep Serupa