Homemade Muesli Bars

Cisade
Cisade @cisade
Westerville, Ohio

Sumber: recipetin
dengan modifikasi

NB: Bisa menggunakan kacang atau buah kering lain sesuai selera

Homemade Muesli Bars

6 orang berencana membuat resep ini

Sumber: recipetin
dengan modifikasi

NB: Bisa menggunakan kacang atau buah kering lain sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 160 grRolled oat
  2. 60 grSlivered almond/Almond, cincang kasar
  3. 40 grPepitas/Sunflower seeds
  4. 60 grWalnut, cincang kasar
  5. 80 grApricot kering, cincang kasar
  6. 80 grCraisins/Kismis
  7. 2 sdmRoasted white sesame seeds
  8. 120 grPeanut butter murni (tanpa garam, gula, bahan tambahan lain)
  9. 120 grMadu
  10. 1/4 sdtGaram
  11. 1/2 sdtKayu manis bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan loyang kotak ukuran 20x20 cm, lalu alasi dengan baking paper.

  2. 2

    Panggang rolled oat, slivered almond, walnut, pepitas secara terpisah dengan api atas-bawah suhu 250°F selama 30 menit, lalu biarkan hingga suhu ruang.

  3. 3

    Siapkan microwavable bowl.
    Lalu masukkan rolled oat, slivered almond, walnut, pepitas, roasted white sesame seeds, apricot dan craisins.
    Campur semua bahan hingga rata dengan spatula kayu.
    Kemudian tambahkan garam dan kayu manis bubuk, aduk rata.
    Sisihkan.

  4. 4

    Masak peanut butter dan madu dengan suhu medium, aduk rata dengan spatula silicon.
    Masak hingga halus dan keluar bubble di pinggiran panci serta teksturnya menyerupai karamel, lalu matikan api.

  5. 5

    Segera tuang cairan peanut butter ke dalam mixing bowl, lalu aduk rata dengan spatula kayu.
    Jika konsistensi terlalu kental dan susah diaduk, bisa microwave adonan selama 20 detik supaya lebih cair dan gampang diaduk.

  6. 6

    Masukkan adonan muesli ke dalam loyang, ratakan dan tekan-tekan dengan spatula kayu dan bantuan tangan.
    Dinginkan di kulkas selama 2 jam.

  7. 7

    Setelah 2 jam, potong persegi atau sesuai selera.
    Simpan muesli bars dalam wadah kedap udara di kulkas, bisa tahan hingga 2 minggu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cisade
Cisade @cisade
pada
Westerville, Ohio

Komentar

Resep Serupa