Dulu pernah bikin kue ini resep Bunda Melvy Sofia yang serba 200 gr bahannya cuma 2 telur. Kali ini saya coba penambahan telur aja dan sedikit pake maizena. Karena semangat 45' tak tahu itu kompor gas kalo mau habis baru 2 lapis..tak terdengar suara air pada kukusan,curiga saya...ya Allah Gusti gas'e entek..klo ga dilanjut sayang adonannya, larilah saya kewarung bli gas disiang bolong.Langsung pasang cekrek cekrek nyala lanjut dech...alhamdulillah yg 2 lapis itu udah set pas gas habis tinggal nglanjutin.. Pantang menyerah ya Ibu2 jangan cepat panik duluan/nangis/binggung...Be Strong and Be Smart Mom..#SiapRamadan#JemputRezeki

Kue enak yg pembuatan nya mudah dan ekonomis 👍

Kue ini sangat mudah untuk dibuat. Resepnya praktis, bahan- bahan yang digunakan sedikit. Banyak sekali resep bolu kukus pelangi, kali ini saya gunakan resep dari ibu saya yang sudah sekian waktu memasak dan menjadi ahli dapur rumah kami 😙Saya bukan ahli gizi, jadi tidak begitu mengerti tentang takaran makanan yang paling pas. Namun, secara umum seyogyanya kita semua harus menjaga kesehatan. Hal tersebut dimulai dari asupan makanan yang kita makan.Alhamdulillah saya tidak mengalami suatu masalah dengan tubuh atau gangguan pencernaan lainnya. Alangkah lebih baik jika tidak hanya pelaku- pelaku diet saja yang mengatur asupan dan pola makannya.Saya rasa orang biasa seperti kita juga mulai memikirkan berapa banyak kalori yg seharusnya kita konsumsi. Tidak hanya yang diet- diet saja, banyaknya tepung, telur, gula, protein itu penting untuk dihitung. Ditambah cara memasak yang sehat.Ini kali ke berapa saya membuat kue atau cake lapis semacam ini. Cara pembuatan dikukus jauh lebih mudah dibanding dengan pembuatan cake yang dioven dan/atau dimix dengan cream/puding. Meski lebih praktis pembuatan kue semacam ini juga memerlukan kehati-hatian dan kesabaran.Silahkan direcook cocok untuk teman minum teh sambil nonton tv 😊#BeraniBaking #BeraniSharing

Bola kukus itu jenis kue kukus yang gampang-gampang susah bikinnya. Buat yang sudah biasa bikin atau bisa menaklukkan kue jenis ini mungkin bilang gampang bikinnya. Tapi bagi orang-orang seperti saya yang rada jiper kalo disuruh bikin bolu kukus pasti bilang susah, karena biasa nya kue yang dihasilkan ga bisa mekar sempurna (ngakak).Nah kali ini saya menantang diri sendiri untuk mencoba bikin bolu kukus dengan penampakan yang berbeda. Maksudnya biar anak-anak sebagai konsumen tetap kue-kue bikinan saya jadi surprise lihat kue dengan penampilan baru. Dan saya bikin bolu kukus dengan warna pelangi yang cerah mengundang.Untuk resep nya sih seperti resep bolu kukus yang lain, hanya pewarnaan diberi beberapa warna cerah sehingga seperti warna pelangi.

Buat kue ini karena ada arisan dirmh dan males bgt buat mesen sama org lain. padahal baru skali nyoba buat. alhamdulillah langsung berhasil bwt 4 loyang kotak uk 22x22

Bosen sama yang di panggang, coba bolu kukus satu ini, mudah buat nya dan enak rasanya... 🥰

Video tersedia di https://youtu.be/mp9f5z5gMjg resep kali ini bolu pelangi, selain mudah membuatnya, tekstur yang lembut dan anak-anak pasti suka warna nya yang seperti pelangi 😊 selamat mencoba ya 👨‍🍳👩‍🍳

Nah, ini dia bolu kukus pelangi ala bunda Graska, harusnya sih beberapa warna ya sesuai judulnya pelangi, tapi berhubung di rumah cuma ada stok pewarna warna hijau saja, jadi 2 warna deh putih hijau :D . Resep ini dari mamah saya ,alhamdulillah beberapa kali bikin ga pernah gagal kecuali satu waktu pernah sih bantet, dan itu karena gas kompor habis pas kue lagi dikukus pula lagi :( jadi pas bikin pastikan gas anda cukup yaa,hehe :D

Kuenya yg difoto layernya aga tipis, karena rencana awal cuma mau buat Merah, Kuning, hijau, tapi jagoan minta warna yg lain pas adonan udah jadi, jadi lah tipis2 gitu 😩

Berkali kali coba bikin kue yang sangat simple (bahan, proses) tapi super nagih (lembut, manisnya pas dan moist) tapi baru kali ini bikin dengan komposisi yang pas, dan yang paling penting ANTI GAGAL (asal ikuti step by step dengan teliti). Silahkan dicoba💜

Seharusnya ini adalah bolu kukus yang mekar tapi entah kenapa bolu kukusnya ngambek gak mau mekar, membulat kayak jamur 😀😀 padahal takaran dan prosesnya perasaan sih udah sama bangat dengan resepnya mba @cook_windaskitchen.Maaf ya mba ku share resep sy yang gagal bentuknya tp soal rasa sama kok kayak rasa bolu kukus pada umumnya, mau recook resep lain udah gak keburu karna jadi team mefet.Tema minggu ini Combo jalan jalan ke komunitasnya Surabaya dan kedatangan salah satu teamlo nya Surabaya yaitu mba @cook_windaskitchen, makasih ya mba udah dolan dolan ke Bogor sambil bawa resep unggulannya yaitu Bolu kukus mekarnya.Saya pilih #PilihMasak karna dengan masak kita bisa mengexplore kemampuan diri untuk membuat masakan utk keluarga dengan hasil yang kadang tidak berhasil seperti dari resep ini, kadang sesuatu yang keliatannya mudah tapi hasilnya diluar ekspektasi.Tetapi kegagalan kadang malah menemukan bentuk bahkan rasa yang baru.Perjalanan memasak saya pun makin lama di rasa makin membaik, baik secara rasa, variasi maupun foto fotonya, mudah mudahan akan terus menjadi lebih baik dan berguna bagi semua pembaca resep sy tentunya.#Anjangsana_Surabaya#CookpadCommunity_Bogor#PilihMasak#PejuangGoldenBatikApron#Beforeafter