Nah, ini dia bolu kukus pelangi ala bunda Graska, harusnya sih beberapa warna ya sesuai judulnya pelangi, tapi berhubung di rumah cuma ada stok pewarna warna hijau saja, jadi 2 warna deh putih hijau :D . Resep ini dari mamah saya ,alhamdulillah beberapa kali bikin ga pernah gagal kecuali satu waktu pernah sih bantet, dan itu karena gas kompor habis pas kue lagi dikukus pula lagi :( jadi pas bikin pastikan gas anda cukup yaa,hehe :D

Jadi ceritanya lagi ketagihan bermain warna. Resep 11 12 sama bolunya rainbow tart yg kpn hari aku bikin. Mestinya satu resep ini bs jadi lbh byk porsi. Tp krn aku punya cup ukurannya gede, jd cm bs jadi 12 cup.

Pertama kali saya bikin bolu kukus. Biasanya duluu my mom sering bikin. Sayangnya my mom udah lupa resepnya.Untung saja nemu di Cookpad saat hunting.Sekaligus ini adalah salah satu kue yang selalu saya beli saat masih duduk di bangku SMP sekitar tahun 1986-1988.Jadi berasa banget sentuhan nostalgianya.Dulu dipotong dan dibungkus plastik yang pas dengan ukuran kue. Sepertinya plastik bungkus saya kebesaran 🤭😅.., jadi saya pasang fotonya di langkah² pembuatan.#Bakerpad_Community#Bakerpad_NostalgiaJajananSekolah#CookpadCommunity_Malang#BoluKukusJadul#IdeJualan

Requestnya ibu mertua, buat acara tahlilan nanti malam#resepkuke29

Buat kue ini karena ada arisan dirmh dan males bgt buat mesen sama org lain. padahal baru skali nyoba buat. alhamdulillah langsung berhasil bwt 4 loyang kotak uk 22x22

Masih suasana lebaran tapi mulai bosen sama cookies lebaran, pengen cemilan selain cookies, akhirnya bikin yg simple & cepet 😁#CookpadCommunity_Solo#CookpadCommunity_id#Cookpad_id#WongSoloMasak#FestivalJajananPasar#PejuangGoldenApron3

BismillahAlhamdulillah, setelah beberapa kali nyoba bikin, baru kali ini bisa ketawa😁. Kata suamiku, "Belum kapok bikin ginian?"Sekarang malah pengen bikin lagi, ketagihan 🤭.Source Baking With 'Otang'#ComboNgabibita_Dikukus#Cookpadcommunity_Bogor

Sebenarnya resep awal ingin membuat bolu kukus mekar, tapi si kecil ikutan nimbrung ingin memberi warna. Rencananya warna putih dan merah saja, tapi si kecil menginginkan beberapa warna. Ya udah dibuat bolu pelangi saja....bedanya ya kalau diiris menjadi ambyar, karena teksturnya lembut " mempur". Mungkin kalau bolu kukus iris kan banyak telurnya dan tanpa sp, beda resep dikit dengan bolu kukus mekar yang pakai sp.... #5resepterbaruku

Buat yg bilang resep bolu kukus adalah kue kutukan wkwkwk mungkin bener juga, karena aku sebenernya jg pertama kali bikin gagal dan jadi rada takut mau nyoba lagi. Sebenernya ini jg bikin yg kedua kali, pertama bikin hasilnya mingkem, bantet sampai tumpah isinya dll padahal beberapa penangkal kutukan udah aku lakukan mulai dari melapisi tutup kukusan, air yg gak terlalu banyak sampe isi adonan yg katanya harus penuh sampe ujung cup. Tapi memang pas itu cetakanku lebih kecil dari cupnya.. Mungkin ngaruh... Akhirnya waktu mampir tbk aku beli cetakan yg sesuai paper cupku di rumah. Kebetulan Mbak Ismi jg posting bolu kukus, aku jadi inget buat coba lagi buat bikin dan ternyata berhasil ketawa bolunya 😆 biarpun agak mimpes soalnya atasnya terbentur kain pelapis tutup dandang, kebetulan krn nyoba jd aku pake dandang kecil. Worth to try sih buat jajanan simple dan sehat. Lembut dan manisnya pas buat aku. Sebenernya gampang asal gak salah cara bikinnya. Karena dalam buat kue itu tips lebih penting daripada sekedar resep berupa takaran sih buat aku. Memang baking is engineering! Harus teliti dan sesuai step by stepnya 😅Buat yg pernah gagal bikin, jangan nyerah ya! 🙆

Kuenya yg difoto layernya aga tipis, karena rencana awal cuma mau buat Merah, Kuning, hijau, tapi jagoan minta warna yg lain pas adonan udah jadi, jadi lah tipis2 gitu 😩

Memanfaatkan sisa putih telur, padahal d buat masakan tapi masih banyak sisa d kulkas,#cemilanenak#PejuangGoldenBatikApron