Capcay kuah

Kurnia Anggi
Kurnia Anggi @kurnia6471

Ceritanya kepingin makan capcay, sudah beli sayur dan teman²nya .. rencananya beli bumbu siap saji biar tinggal cemplung²in. Ternyata setelah mencari dan mencari ditoko² semua kog ya pas kosong, gak tau pada janjian apa gmn 😁😁
Alhasil bikin bumbu sendiri dg modal nekat krn baru pertama kali jg masak capcay. Ternyata kata pak suami enak, kan jd seneeeengg 😂😂
Nah, saya bagikan resep kebahagian saya ya bunda². Semoga cocok🥰

Capcay kuah

9 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya kepingin makan capcay, sudah beli sayur dan teman²nya .. rencananya beli bumbu siap saji biar tinggal cemplung²in. Ternyata setelah mencari dan mencari ditoko² semua kog ya pas kosong, gak tau pada janjian apa gmn 😁😁
Alhasil bikin bumbu sendiri dg modal nekat krn baru pertama kali jg masak capcay. Ternyata kata pak suami enak, kan jd seneeeengg 😂😂
Nah, saya bagikan resep kebahagian saya ya bunda². Semoga cocok🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4-5 orang
  1. 1 bonggolSawi putih
  2. 2 bhwortel
  3. 2 bhsosis ayam/sapi
  4. 1 butirtelur ayam
  5. 1 sdmtepung maizena (dilarutkan dg 200ml air)
  6. Bumbu :
  7. 4 siungbawang putih (uleg halus)
  8. 1/2 siungbawang bombay iris²
  9. 1 bungkussaori saos tiram
  10. Jahe sedikiiit saja
  11. secukupnyaGaram, penyedap

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong² sawi hijau, wortel dan sosis. Sisihkan

  2. 2

    Orak arik telur ayam. Sisihkan

  3. 3

    Tumis bawang bombay tunggu sedikit layu lalu masukkan bawang putih yg sudah dihaluskan dan jahe geprek. Tunggu sampai wangi lalu masukkan wortel, tambahkan air tunggu sampai agak mateng (empuk)

  4. 4

    Masukkan sosis, sawi putih dan telur aduk rata. Tambahkan air bila dirasa perlu.

  5. 5

    Masukkan saori saus tiram, garam, penyedap aduk² sampai merata. Tambahkan larutan maizena.

  6. 6

    Cicip rasanya bila dirasa sudah pas tunggu sampai semua matang. Tp jgn sampai overcook ya bunda.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kurnia Anggi
Kurnia Anggi @kurnia6471
pada

Komentar

Resep Serupa