Ikan Cucut Goreng Cabe Ijo

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 150 gramikan cucut fillet
  2. 1 buahbawang putih
  3. 3 buahbawang merah
  4. 3 buahcabe hijau
  5. 1 lembardaun jeruk
  6. Secukupnyalada
  7. Secukupnyagaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan cucut dan potong sesuai selera.

  2. 2

    Marinasi ikan cucut dengan garam dan lada. Diamkan selama 20 menit.

  3. 3

    Haluskan sebagian cabe ijo menggunakan Coper/Blender/Ulekan.

  4. 4

    Iris bawang merah, bawang putih, cabe ijo tipis tipis.

  5. 5

    Panaskan wajan dan beri minyak untuk menggoreng ikan. Tunggu sampai matang.

  6. 6

    Dengan wajan yang sama, panaskan wajan dan beri sedikit minyak. Tumis bahan yang sudah di iris dan cabe ijo yang sudah di chopper. Tambahkan daun jeruk. Tumis sampai wangi.

  7. 7

    Tambahkan sedikit air dan masak hingga bumbu layu. Kemudian beri bumbu garam dan lada sesuai selera.

  8. 8

    Masukan ikan yang sudah di goreng. Aduk hingga rata.

  9. 9

    Selanjutnya bisa koreksi rasa. Jika rasa sudah pas bisa matikan kompor.

  10. 10

    Sajikan hidangan di atas piring. Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chrisleen
Chrisleen @chrisleen
pada
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia
Cooking with Love ❤️Resep yang di share simple, mudah untuk di masak dengan bahan sederhanaSemoga resep yang di share bisa bermanfaatBuat yang recook boleh share di cooksnap 😊Terima kasih yang sudah mampir, memberi reaksi dan komen 🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa