Bolen Pisang Coklat

abuk irun
abuk irun @irunkha_27
Tuban Jawa Timur

Assalamualaikum wr.wb

Alhamdulillah minggu ini kita bisa Ngobrol bersama Mbak Lilis tentang "Ide Jualan Pisang Bolen".
Dulu perna bikin tapi pakai campuran margarin dam mentega ternyata lebih enak yang pakai margarin seperti resep mb lilis..
Dan saya bikinya 1/2 resep saja karna keluarga sedikit 🤭..dan bener hasilnya gedhe-gedhe maem satu udah kenyang, tapi, kepingin lagi...
Trimakasih mb lilis sdh meluangkan waktunya dan resepnya aq suka👍🥰..
Maaf bentuknya tk karuan gegara bocil gk sabar mau di makan masih panas pengen diangkat deh loyang..yaa begini lah jadinya..!!?

Cooksnap .. @Lilis_DapoerTara
Cek resep 👇:
https://cookpad.wasmer.app/id/r/15872308

#ObralCoboy_LilisDapoerTara
#ObralCoboy_BolenPisang
#ObralCoboy23
#CookpadCommunity_Surabaya

Bolen Pisang Coklat

Assalamualaikum wr.wb

Alhamdulillah minggu ini kita bisa Ngobrol bersama Mbak Lilis tentang "Ide Jualan Pisang Bolen".
Dulu perna bikin tapi pakai campuran margarin dam mentega ternyata lebih enak yang pakai margarin seperti resep mb lilis..
Dan saya bikinya 1/2 resep saja karna keluarga sedikit 🤭..dan bener hasilnya gedhe-gedhe maem satu udah kenyang, tapi, kepingin lagi...
Trimakasih mb lilis sdh meluangkan waktunya dan resepnya aq suka👍🥰..
Maaf bentuknya tk karuan gegara bocil gk sabar mau di makan masih panas pengen diangkat deh loyang..yaa begini lah jadinya..!!?

Cooksnap .. @Lilis_DapoerTara
Cek resep 👇:
https://cookpad.wasmer.app/id/r/15872308

#ObralCoboy_LilisDapoerTara
#ObralCoboy_BolenPisang
#ObralCoboy23
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

120menit
14 pcs
  1. Bahan A:
  2. 100 gramtrigu protein tinggi
  3. 75 grammargarin
  4. 1 sdmminyak goreng
  5. Bahan B :
  6. 200 gramtepung terigu protein tinggi
  7. 75 grammargarin
  8. 75 gramgula halus (saya pakai gula diblender)
  9. 75 mlair
  10. 1/4 sdtgaram
  11. Bahan isian :
  12. 125 grammeses coklat
  13. 10 buahpisang kepoh dikukus dulu
  14. Olesan : (campur semua)
  15. 1kuning telur
  16. 1 sdmskm putih
  17. 1 tetespewarna kuning
  18. 1 sdmminyak goreng

Cara Membuat

120menit
  1. 1

    🌷Adonan A : ✔️ campur semua bahan A, uleni hingga membentuk adonan yang pas, timbang sekitar 13 gram. bulatkan.
    🌷Adonan B :✔️ campur semua bahan B, uleni hingga kalis. timbang sekitar 26 gram,
    ✔️pipihkan dengan tangan, lalu masukkan bulatan adonan A. Tutup kembali. lakukan sampai habis. diamkan bulatan sekitar 1 jam atau boleh lebih

  2. 2

    🌷Kemudian pipihkan adonan, gulung dan pipihkan lagi. Kemudian gulung lagi lalu pipihkan dengan roller Pin..(saya ulang hingga 3x) lalu siap diisi dengan isian

  3. 3

    🌷Setelah diisi Lipat seperti amplop Letakkan pada loyang yang telah diolesi margarin tipis-tipis, kemudian tata berdempetan supaya bentuknya tetap rapi. olesi dengan campuran kuning telur, beri taburan meses

  4. 4

    🌷Setelah itu oven kurleb 30 menit dengan api sedang(saya pakai panci serba guna) yang sebelumnya sdh dipanaskan

  5. 5

    🌷Setelah matang angkat biarkan agak hangat lalu keluarkan dr loyang dan bolen bisa disajikan hangat maupun dingin tetep mantep dan yoklat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
abuk irun
abuk irun @irunkha_27
pada
Tuban Jawa Timur
ibu dua ank yg suka coba2 resep masak..terutama masakan ndesomemasak dengan penuh cinta sungguh menyenangkan
Lebih banyak

Resep Serupa