Cilok

Kembali seputar cemilan..... Biasa kalo libur pengennya ngemil. Kali ini kita bikin cilok bumbu kacang yuk...
Cilok
Kembali seputar cemilan..... Biasa kalo libur pengennya ngemil. Kali ini kita bikin cilok bumbu kacang yuk...
Cara Membuat
- 1
Iris daun bawang, campurkan dengan tepung kanji, tepung terigu, garam, kaldu bubuk, dan merica. Aduk rata
- 2
Haluskan baaang putih, campur dengan air dan didihkan. Siram adonan tepung dengan aie sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan spatula. Setelah agak dingin ulenin dengan tangan dan bentuk bulat-bulat.
- 3
Didihkan air, masukkan adonan cilok. Rebus hingga mengambang, angkat dan sisihkan.
- 4
Didihkan bumbu halus hingga air menyusut, tambahkan minyak, garam dan gula masak hingga matang.
- 5
Siram cilok dengn bumbu kacang. Cilok siap dinikmati.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cilok Cilok
Di malam minggu yang dingin karena abis hujan badai, pengen ngemil2.Karena ga bisa keluar rumah dan kasian ojeg online kalau kudu hujan2 anterin orderan, akhir nya bikin cemilan yang bahannya ada dirumah aja.Kebetulan punya stok bumbu kacang dikulkas.Jadi kita bikin cilok bareng2 yuuuuk Agnes Sita Damarani -
Cilok Cilok
C is for cilooookkk 😋🍡Setiap bikin cilok saya selalu pake perbandingan tepung terigu dan tapioka 1:1, karna suka cilok yg kenyal tapi ga alot. Kalo pengen cilok yang empuk pake perbandingan tepung terigu dan tepung tapioka nya 2:1Oiyaa waktu ngaduk cilok jangan terlalu lama agar cilok tidak keras. Kalo males bikin bumbu kacang nya pake bumbu pecel siap seduh air panas juga enak 😋#adama_aci Aditya Damayanti -
Cilok Cilok
Bikin cemilan yang gampang dan murah meriah 😂😂 Suka bgt bikin cilok biasanya saya stok di freezer. Bisa dicocol pakai bumbu kacang atau saus sambal campur kecap juga enak 😁😁Baru pertama kali ini bikin cilok pas kenyalnya. Ngga terlalu kenyal dan susah dikunyah. Bakalan jadi resep andalan bikin cilok ini siy 😄Source : @OmahNunie#CookpadCommunity_Depok Palupi Kusumawardani -
Cilok Cilok
Cilok ni salah satu cemilan kesukaan nakanak. Wktu itu hampir tiap hari kami membeli ini di kang cilok. Krna saking sukanya sama si cilok jdilah menginspirasikan saya utk membuat si cilok ini. Utk menghemat uang jajan. Buat sendiri dptnya lumayan bnyk dan untuk kuahnya lbh enakan buatan sendiri krn kacang asli tanpa campuran tepung ataupun kentang. Ririn -
Cilok Cilok
Di Jawa barat banyak banget makanan/ cemilan yg bahan nya cilok 😊, apalagi waktu bulan puasa. Ada cilok bumbu kacang, cilok kecap sama saos, cilok seblak, cilok goang dan masih banyak lagi. Kali ini aku recook cilok resep kepunyaan mbak @Nita Larasati Larasati. Bikin sendiri ternyata lebih hemat dan banyak pula hasilnya. #dirumahaja Eka_dav -
Cilok Cilok
Recook dari mba @dapurvy..Biasanya kalo aku bikin cilok atau baso aci, perbandingan terigu sama acinya 1:1,Kali ini ngikutin mba vy terigu lebih banyak dibanding aci atau bisa juga 2:1.Enak loo ini awet kenyalnya dan pas bangett kenyalnya.Saus kacangnya pun manis pedesnya pas.. udahlah daripada penasaran cobain dehh😋#cookpaders#cookpad_ID#CookpadCommunity_Garut#CookpadCommunity_Bandung#berburucelemekemas#GoldenApronChallenge#resolusi2019#week5#Kenyalkenyol Halida Nh -
Cilok Cilok
BismillahirrahmanirrahimCilok atau Aci dicolok, karena cara makan cilok ini memang dicolok, salah satu jajanan yang masih populer sampai sekarang.Adonan cilok yang saya buat ini rasanya agak kenyal, jika ingin tidak terlalu kenyal biasanya gunakan perbandingan 1 : 1 antara tepung terigu dan tepung sagu/tapioka. Karena saya ingin cilok jadul yang rasanya seperti dikampung yaitu rasanya yang kenyal, bahkan dikampung ada yang rasanya kenyal banget sepertinya sih gak dicampur tepung terigu jadi full sagu, tapi enak aja sih rasanya karena bumbu kacangnya yang enak.Jadi karena perbandingan adonan bukan 1 : 1 cilok yang saya buat ini agak kenyal karena lebih banyak menggunakan tepung tapioka, tapi enak loh, pas kenyalnya tapi gak alot karena saya menggunakan tepung tapioka pak Tani.Bumbu kacang saya buat ini tidak pedas dan saya ulek kacangnya masih agak kasar, jadi bumbu kacangnya masih terasa kasar kacangnya.Source: @diaryibun#PosbarMeetup_Depok#CookpadCommunity_Depok dapur Airin
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar