Fuyunghai

Kali ini aku masak Fuyunghai tapi tanpa wortel karena kurang suka. Kalau kalian suka, bisa ditambahkan wortel juga ya biar sayurannya komplit :)
Bahan-bahannya mudah didapat, masaknya simple banget tapi rasanya paripurna. Dimakan sama nasi hangat dijamin bakal jadi menu favorit keluarga 😋
Fuyunghai
Kali ini aku masak Fuyunghai tapi tanpa wortel karena kurang suka. Kalau kalian suka, bisa ditambahkan wortel juga ya biar sayurannya komplit :)
Bahan-bahannya mudah didapat, masaknya simple banget tapi rasanya paripurna. Dimakan sama nasi hangat dijamin bakal jadi menu favorit keluarga 😋
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya.
- 2
Iris tipis kol dan daun bawang. Lalu cincang bawang putih.
- 3
Siapkan wadah. Masukkan telur, ayam giling, garam, kaldu bubuk, dan merica. Lalu aduk rata. Kemudian tambahkan irisan kol, daun bawang, dan bawang putih cincang. Lalu aduk rata.
- 4
Tambahkan tepung maizena, lalu aduk rata.
- 5
Goreng adonan ke dalam minyak panas dan ratakan dengan sendok agar bentuknya bulat rapi. Goreng dengan api kompor paling kecil (kurang lebih selama 10-15 menit). Cek berkala bagian bawah adonan agar tidak gosong.
- 6
Setelah dirasa cukup kokoh untuk dibalik, lalu kita balik menggunakan 2 spatula. Lalu tunggu sampai matang merata.
- 7
Setelah matang lalu angkat dan tiriskan.
- 8
Untuk sausnya, tumis irisan bawang bombai menggunakan margarin. Setelah bawang bombai layu, tambahkan saus sambal, saus tiram, garam, gula pasir, merica, dan 150 ml air. Aduk rata. Lalu tambahkan 2 sdt cuka. Tunggu sampai mendidih dan sedikit mengental. Lalu matikan api kompor.
- 9
Tuangkan saus di atasnya. Fuyunghai siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Fuyunghai Fuyunghai
Saya suka sekali Fuyunghai. Tapi Paksu kurang suka. Jadi buat untuk sendiri aja. Saya skip kacang polongnya kalengannya karena tidak punya.Karena saya tidak makan nasi, saya buat ini untuk makan siang. Saya hanya buat dengan 2 telur, bahan lainnya menyesuaikan.Resep ini menggunakan tepung sagu. Ini yang membuat agak berbeda. Saya beberapa kali buat Fuyunghai, tapi tidak pernah pakai tepung sagu. Teksturnya jadi tidak loyo.Resep ini saya lihat di IGnya Xanderskitchen. Resep saya tulis sesuai resep aslinya Ibu Xanderskitchen ya.Punten fotonya seadanya. Pertama buru2, kedua juga lagi hujan.#cookpadcommunity #cookpadindonesia #komunitaspaders #masakitusaya #bagikaninspirasimu #bundaei#homemadelovers #homecooking #fuyunghai #fuyunghaiudang #fuyunghaienak Bunda Ei -
Fuyunghai Fuyunghai
Dapet kiriman udang fresh dari cici dan hasil kalap belanja wortel di warung sayur depan komplek rumah, kepikiran buat bikin fuyunghai aja 🤤 Lumayan ada tambahan lauk selain bakso 🤣🤣Belom pernah bikin fuyunghai sebelumnya, jadi cari2 resep dulu dan ketemulah resepnya ci Jun Xanderskitchen yang simple banget. Nila Novi -
Fuyunghai Fuyunghai
#MemoriResepPertamaMasyaAllah diingatkan kembali sama mama Cookpad untuk flashback ke 3 tahun yang lalu dimana dibulan September 2020 aku pertama kalinya tulis resep!Salah satu alasan kenapa aku tulis resep di Cookpad adalah...karena aku orangnya pelupa.Disisi lain, karena baru pemula, baru belajar masak juga akhirnya aku coba tulis 1 resep, yaitu Fuyunghai 😁 sejak itu mulai merasa terbantu kalau mau bikin lagi karena tinggal buka resepnya aja.Tak terasa 3 tahun sudah gabung Cookpad aku sudah menuliskan ratusan resep walaupun banyakan resep masakan rumahan aja 😃 tapi semoga dapat bermanfaat dan membantu untuk siapapun itu termasuk yang baru memulai belajar memasak aamiin.Terimakasih Cookpad sudah menemani tumbuh kembangku mulai dari 0 dan sekarang menginjak remaja 🤭Yuk teman-teman tulis resep di Cookpad juga dan rasakan manfaatnya 🤗@mmadisaa08 @arendy_kitchen @simplymaee_Diresep pertama aku pakai telur bebek, tapi ini aku pake telur ayam dan ku tambah cincangan udang supaya lebih mantep 😋#Cookpad12Tahun Nyak Haikal -
Fuyunghai Fuyunghai
Source: ci Yunita Anwar & @xanderskitchenFavorit suami ☺️maafkan foto yang sangat ala kadarnya, minggu lalu habis pindahan lagi ngikutin suami yang kerjanya di luar kota (setengah tahun ini udah 2x pindahan, mau pingsan 🥴) kelupaan setor GBA, udah sedih banget dikira bakal gugur, eh ternyata mamah kirim surat kasih tau kalo saya masih ada wildcard, jd selamat 😲 senang dan bersyukur banget, masih bisa lanjut di perjuangan GBA, sisanya bingung juga perasaan jatah wildcard udah habis, apa mungkin ada yg kasih wildcard ke saya ya 🤔 kalau memang ada, waah makasih banyak ya, semoga kebaikannya pada saya dibalas berkali lipat oleh Allah SWT amiin ☺️#PejuangGoldenBatikApron Meliya Rizky -
Fuyunghai Fuyunghai
Fuyunghai memiliki nama asli Puyonghai berasal dari negara bagian Shanghai, Cina. Fuyunghai adalah masakan China berbahan dasar telur yang awalnya ditemukan di Guangdong.Fuyunghai terbuat dari telur yang didadar dengan campuran berupa sayuran, daging, hingga makanan laut. Isi campurannya bisa berupa cincangan halus daging ayam, daging sapi, maupun daging kepiting.Fuyunghai dimakan bersama saus asam manis yang biasanya dibuat dari tomat.Porsi fuyunghai yang cukup besar sangat cocok disantap bersama keluarga di rumah. Cara membuatnya mudah dan bahan-bahan yang mudah didapatkan di pasar, jadi bisa membuatnya di rumah ya.Source : @devinahermawan#CFDJatinegara_China#CookpadCommunity_Jakarta irani nara
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar