Cirambay

Bismillah...
Assalamu'alaikum....
Cirambay adalah salah satu jajanan viral khas Garut, Jawa Barat dengan sensasi rasa kenyal cimol rambay yang dipadukan sambal pedas.
Cirambay merupakan singkatan dari aci ngarambay (aci menjuntai/terurai). Ini sesuai dengan bentuk jajanan Cirambay yang berbentuk mi atau kwetiaw yang terurai.
Source : Syafa Syifa
https://cookpad.wasmer.app/id/r/15951570
#Semangcook_ArisanMei23
#SemangcookHokyaHokye23
#cookpadCommunity_semarang
Cirambay
Bismillah...
Assalamu'alaikum....
Cirambay adalah salah satu jajanan viral khas Garut, Jawa Barat dengan sensasi rasa kenyal cimol rambay yang dipadukan sambal pedas.
Cirambay merupakan singkatan dari aci ngarambay (aci menjuntai/terurai). Ini sesuai dengan bentuk jajanan Cirambay yang berbentuk mi atau kwetiaw yang terurai.
Source : Syafa Syifa
https://cookpad.wasmer.app/id/r/15951570
#Semangcook_ArisanMei23
#SemangcookHokyaHokye23
#cookpadCommunity_semarang
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan aci...
Tuang air panas sedikit2 sampai adonan kalis & tdk lengket ditangan.... - 2
Ambil sedikit adonan, taburi alas dengan tapioka lalu gilas tipis menggunakan rolling pin...gulung dan potong2...
Kemudian lepas gulunganya. - 3
Bisa juga setelah digilas langsung potong2 memanjang....
- 4
Goreng aci sebentar saja...kurleb 30 detik saja....
Angkat dan tiriskan.... - 5
Tumis daun jeruk dan bumbu halus hingga harum...
- 6
Beri bumbu seasoning...
Lalu masukan aci aduk hingga rata... - 7
Sajikan...
Resep Serupa
-
Cirambay Cirambay
Source : Dapur EsmoSore2 liat acara tv "Makan Receh" eh ada cirambay, keliatan enaak segeer bgt gitu, auto buka cp cari resep cirambay & kepincutlah sama resep mba @Dapur_Esmo , simpel & enaak bgt.. bedanya klo liat di tv ada tambahan kuah kaldunya, nah yg ini cukup dicampur sambel aja udah beuuh mantuuul bgt.. saya ganti bubuk cabenya pke rawit setan biar mantab pedasnya😋😋..oh iya taukah bunda kalau cirambay singkatan dari aCI (tapioka/kanji) ngaRAMBAY (panjang / menjuntai ke bawah) & cirambay sendiri punya artian menangis, jd klo makan cirambay ini siap2 nangis deh karena kepedesan 😗😋 tp pedasnya bisa disesuaikan selera kok 😊, tengkyu mba iyus @iyussugesti udah dikasih tau artinya, nambah perbendaharaan bahasa lg nieh 🙏..cuzz kepoin resepnya 😉#SemangcookHokyaHokye#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Semarang#week2 Syafa Syifa -
Cirambay Cirambay
Cirambay adalah salah satu jenis makanan yg pernah viral dr Jawa Barat.Cirambay sendiri merupakan singkatan Aci Rambay, merupakan olahan aci yg dibuat menjadi seperti mie lalu ditumis dengan bumbu pedas, sehingga menciptakan sajian olahan aci berbentuk mie yg membangkitkan selera pedasnya hingga mengeluarkan air mata, itulah mengapa disebut dengan cirambay karena olahan acinya jika dimakan dapat mengeluarkan air mata yg berlinang (Rambay).Tapi kali ini cirambaynya dibuat sangat mudah dan simpel dengan bumbu sederhana namun sangat enak untuk disantap.Yuuuk.. yg mau cobain jajanan viral dr Jawa Barat, boleh dicoba menu yg satu ini, pasti mau lagi.. dan lagi..Selamat mencoba jangan lupa kirim foto cooksnapnya ya, terimakasih...🙏🙏😍#Cookpadcommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron#dapoer_eva#EmakNusantaraKreatif#HuntersInAction#resepdapurkobe#kobetepungbumbuputih#kobetepungbumbu#cirambaykobe#cirambay Evana Tati ✅ -
Cirambay Cirambay
Bun sudah tau ga kalau @dapurkobe Tepung bumbu putih dengan formula baru hadir dengan konsep tepung bumbu modern dan keunggulan yang unik. Tekstur tepung berbentuk kristal dengan butiran tepung renyah, mampu membuat lapisan gorengan menjadi lebih krispi dan lebih tebal. Selain untuk gorengan cocok untuk jajanan kekinian seperti Cirambay. Sekarang bisa buat menu Aci viral sendiri dirumah dengan mudah. Makanan viral ini mengiurkan dengan sensasi Aci kenyal dengan bentuk seperti kwetiaw yang mudah dibuat dengan Kobe Tepung bumbu putihTepung ini mengandung butiran kristal yang membuat hasil lapisan lebih krispi dan lebih tebal. Tekstur olahan lebih garing dengan kerenyahan yang tahan lama. Tepung ini juga mengandung tapioka sehingga dapat membuat masakan lebih kenyal dan juicy jika dijadikan sebagai campuran bahan. Selain Gluten free, tepung ini juga tanpa pengawet dan tanpa pewarna buatan#tepungkobe #cirambay #kobetepungbumbuputih #cirambaykobe #aciviralkobe #resepbundaela Bunda Ela ✅ -
Cirambay Cirambay
Haloo.. Siapa nih yg sudah pernah nyobain jajanan kekinian seperti cirambay? Sekarang bisa bikin menurut aci viral sendiri di rumah dengan mudah. Makanan viral ini menggiurkan dengan sensasi aci kenyal dengan bentuk seperti kwetiau yang mudah dibuat dengan Kobe Tepung Bumbu Putih...Selain itu, Kobe Tepung Bumbu Putih punya banyak keunggulan, yaitu..- Dengan butiran tepung kristal membuat hasil lapisan lebih krispi dan lebih tebal.- Tekstur lebih garing dan kerenyahan yg tahan lama.- Mengandung tepung tapioka sehingga dapat membuat masakan lebih kenyal dan juicy jika dijadikan sebagai campuran bahan.- Gluten free, tanpa pengawet dan tanpa pewarna buatan..#cookpadcommunity_bali Presella -
Cirambay Cirambay
Mungkin bagi kebanyakan orang sunda makanan berbahan dasar aci punya tempat istimewa di hati sebagai bahan dasar berbagai jajanan.Dan dari banyak olahan aci, cirambay termasuk varian baru.Penasaran untuk coba buat dan jadilah ini.Alhamdulillaah bisa dinikmati sampai habis :)Resep chili olinya menyusul.#PejuangGoldenBatikApron Ala Selerai -
Cirambay Cirambay
Alhamdulillah... setelah seminggu muter2 diluaran kayak gasing😂, akhirnya emak bisa nguprek nguprek lagi di dapur. Sambil masak sambil bikin camilan viral ah, biar komplet.Kali ini mau bikin cirambay yang lagi rame di medsos. Disini emak ga' pake tepung aci biasa ya. Tapi pake kobe tepung bumbu putih dengan sensasi aci kenyal yang juicy dengan bentuk menyerupai kwetiau dan punya rasa yang gurih nikmat.Selain itu kobe tepung bumbu putih hadir dengan formula baru dengan konsep tepung bumbu modern memiliki keunggulan yang unik. yaitu :. Mengandung butiran kristal yang membuat hasil lapisan lebih krispi dan lebih tebal.. Tekstur olahan lebih garing dengan kerenyahan lebih lama. Tepung ini juga mengandung tapioka sehingga dapat membuat masakan lebih kenyal dan juicy jika di jadikan sebagai campuran bahan. Gluten-free. Tanpa pengawet dan tanpa pewarna buatan. Banyak banget khan keunggulannya. Yuk ah langsung pake kobe tepung bumbu putih dan kepoin resepnya. #dapurkobe #kobetepungbumbuputih #cirambaykobe #aciviralkobe #tepungkobe nidarudi -
Cirambay Cirambay
Selamat siang @dapurkobe, Happy weekend. Hay moms gmna masih liburan leye-leye dirumah apa sudah masak di dapur???. Nah buat yang bingung mau bikin cemilan apa hari ini saya ada resep jajanan yang viral " Cirambay ". Sekilas mirip kwetiaw yak, Bahannya saya pakai Kobe Tepung Bumbu Putih yang bisa di kreasikan kan apa saja. Seperti jajanan yang satu ini. Kobe Tepung Bumbu Putih keunggulannya :dengan butiran tepung kristal, membuat hasil lapisan lebih krispi dan lebih tebal .Tektur lebih garing dan kerenyahan yang tahan lama.Mengandung tepung tapioka sehingga dapat membuat masakan lebih kenyal dan juicy jika dijadikan sebagai campuran bahanGluten Free, tanpa pengawet dan tanpa pewarna buatan.#tepungkobe #cirambay #cirambaykobe #aciviralkobe#CookpadCommunity_Bogor RatihAng
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)