Blender semua bumbu halus

Goreng ayam yg sebelumnya sudah di ungkep dengan bumbu jika sudah matang sisihkan dulu ayamnya

Lalu masukkan bumbu halus yg sudah di blender ke wajan beserta tomat dan daun salam masak sampai air nya asat dan baru kasih minya tumis bumbu sampai benar matang

Jika sudah matang bumbunya masukkan ayam aduk rata lalu masukkan air sedikit saja dan beri penyedap rasa,garam,gula pasir masak sampai airnya asat dan minyaknya timbul dan test rasa sajikan