Tumis Tahu Sawi Hijau

Nuning M. Ramin
Nuning M. Ramin @Nuning_MRamin

Menu ini menu favorit anakku. Hampir tiap hari dia minta dimasakin menu ini untuk makan siangnya. Ya sdh aku masakin aja menu ini hampir tiap hari. Toh..menurutku lumayan bergizi sih. Dan yg jelas masaknya gampang dan cepat. Apa dia bosen? hèhe...nggak ternyata.

Tumis Tahu Sawi Hijau

Menu ini menu favorit anakku. Hampir tiap hari dia minta dimasakin menu ini untuk makan siangnya. Ya sdh aku masakin aja menu ini hampir tiap hari. Toh..menurutku lumayan bergizi sih. Dan yg jelas masaknya gampang dan cepat. Apa dia bosen? hèhe...nggak ternyata.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 orang
  1. 5 buahtahu ukuran sedang
  2. 1 mangkoksedang irisan Sawi hijau
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 2 buahCabai rawit merah (boleh ditambah kalau suka pedas)
  6. 1/2 sdtGaram
  7. 1/2 sdtgula pasir
  8. 1 sdtkaldu bubuk ayam/sapi
  9. 1 sdmkecap manis
  10. 1 sdtsaos tiram
  11. 100 mlair

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Potong tahu ukuran dadu. Goreng setengah kering

  2. 2

    Iris2 tipis bawang merah, bawang putih dan Cabai rawit merah

  3. 3

    Panaskan wajan sedikit minyak goreng. Tumis irisan bawang merah, bawang putih dan Cabai rawit sampai harum

  4. 4

    Masukkan tahu yg sudah digoreng

  5. 5

    Masukkan irisan sawi hijau

  6. 6

    Tuangkan air. Aduk sebentar. Tutup

  7. 7

    Kira2 sawi hijaunya sdh layu, masukkan garam, gula, kaldu bubuk, kecap manis dan saos tiram. Aduk rata

  8. 8

    Tunggu kira2 2 menit supaya bumbu meresap. Aduk sebentar. Matikan kompor.

  9. 9

    Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nuning M. Ramin
Nuning M. Ramin @Nuning_MRamin
pada

Komentar

Nur Mala
Nur Mala @malaaa22
Kira² kalo gak pake saus tiram gak papa kan??

Resep Serupa