Wajik Ketan

Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan semua. Cuci bersih beras ketan dan rendam selama 1 jam. Tiriskan lalu panaskan kukusan sampai mendidih lalu kukus beras ketan selama 15 menit. Stlh itu angak tuang ke dlm wadah kemudian tuang air panas perlahan sambil diaduk rata dan meresap air nya. Kemudian kukus lagi 15 menit. Angkat
- 2
Panaskan larutan santan, gula aren, gula pasir, garam dan pandan. Kemudian tuang beras ketan lalu aduk rata. Aduk terus sampai santan mengering dan tanda nya itu klo diaduk tidak lengket atau tidak ad yg nempel di wajan ya, berarti sudah matang dan bs di bentuk
- 3
Siapkan wadah atau loyang sesuai keinginan. Lapisi dengan plastik diatas loyang nya lalu tuang pipihkan merata. Kemudian tutup dengan plastik atasnya supaya tidak kering. Diamkan sampai dingin atau bs di simpan terlebih dahulu. Kemudian potong. Jangan lupa pisau di olesi minyak dl supaya tidak lengket. Sajikan
- 4
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Wajik Ketan Wajik Ketan
Firts trial lagi,alkhamdulillah jadi dan katanya enak.resepnya pakai punya bang anto di CP. Siti Nurjanah -
Wajik Ketan Wajik Ketan
Sudah lama mau belajar buat ini. Kalau dulu mau makan ini harus buat dalam porsi besar, kita coba versi sedikitnya.Pastikan pakai gula aren ya, agar warnanya cokelat cantik. Ditambah gula pasir Rose Brand agar manisnya seimbang, manisnya Gula pasir Rose Brand pas, kemasannya juga higienis.#CookpadCommunity_Sumbar#PosbarMeetup_Sumbar Annisa sr -
Wajik Ketan Wajik Ketan
Wajik ketan yang ini dijamin ketannya matang semua. Karena biasanya kalau kita makan wajik, suka nemu beras ketan yg masih keras. Manisnya juga pas. Linda Chan -
Wajik Ketan Wajik Ketan
Ini kali pertama bikin wajik dan sukses yaa..enak banget ,ketannya matang merata oh ya gula aku kurangi dikit dan aku tambahin daun jeruk jadi ada wangi daun jeruknya 👌#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadcommunity_purwakarta MD's Kitchen -
Wajik Ketan Wajik Ketan
Kue ini salah satu kue kesukaan paksu... Kebetulan punya gula aren yang legit dan bersih...😋 Akhirnya coba bikin sendiri...😁 Yuyun FiFa -
Wajik Ketan Wajik Ketan
Wajik kletik gulo jowo, ribet sithik ora Popo😅. Pengen bgt makan ini, drpd cm jadi keinginan akhirnya eksekusi deh😁 Mama Epi -
Wajik Ketan Wajik Ketan
Biasanya Wajik Ketan atau Wajik Gula Habang ini aku buat saat Khitan atau Khatam Al'Quran anak2kuKali ini anak sahabatku akan melamar gadis pilihannya & mamanya minta dibuatkan Wajik Ketan ini, untuk dijadikan sbg salah satu buah tanganYuk kita buat sekarang, agar acara lamarannya nanti sore lancar & berkesan...🤩#PejuangGoldenBatikApron#Week7`#KueTradisional#CookpadCommunity_Jakarta Lina Bachry -
Wajik Ketan Wajik Ketan
Siapa suka wajikkk 👆Lagi pengen wajik, kalo beli kok rasanya ga mantep ya.. Gula nya kurang nendang. Wajik enak kalo pake gula aren.. Paling enak wajik Kaliurang sana tapi jauh.. Jadinya bikin sendiri aja lah Yaa 😂 masih banyak stok gula aren daei budhe2.. Bikin seloyang..Biar puas makannya.. Doriehan -
Wajik Ketan Wajik Ketan
Wajik kesukaan keluarga, wajiknya blm dingin udah di cuil2 ma anak 😂 Mbah Iboe -
Wajik Ketan Wajik Ketan
Niat awal mau bikin Krasikan untuk menu lebaran. Ketika nyangrai beras ketan yang sudah ditiris kering ternyata bagian bawahnya msh ada yang lembab. Alhasil beras jadi matang dan lengket ketika disangrai. Akhirnya beras ketan diaron dan kukus. Jadi lah Wajik Ketan.Naura Kamilah
-
Wajik Ketan Wajik Ketan
Dapat orderan wajik buat hantaran pernikahan tetangga karena bunga telang lagi berlimpah ya udah wajiknya dikasih warna biru saja 😊#berburucelemekemas#resolusi2019#saturesepsatupohon Tri Yunianti -
Wajik Ketan Wajik Ketan
Alhamdulillah selesai walopun dengan waktu yang mepet karena banyaknya acara. Dan tema semarak minggu ini adalah beras ketam tantangan dari mbak @Mama_wien1616224295 semoga berkenan wajik beras ketan nya ya mbak, maafkan bentuknya yg masih absurd karena belum set udah saya keluarin keburu pergi lagiSource : @NuNaNa_Kitchen#GAKreasiBerasKetan#Semarak_GAKreasiBerasKetan#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Solo#Timlo_posbarbengawansolo HannaH
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar