Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahmangga muda ukuran sedang (pencit)
  2. 8 buahcabe merah keriting
  3. 6 buahcabe rawit (sesuai selera)
  4. 2 siungbawang merah
  5. 1 bungkus kecilterasi siap pakai
  6. secukupnyagaram dan gula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan Semua Bahan (kecuali mangga) menggunakan blender atau ulegan. Blender kasar saja, jangan terlalu halus. Jangan lupa tes rasa ya, sisihkan.

  2. 2

    Kupas dan cuci bersih mangga di air mengalir. Serut kasar atau potong memanjang, lalu tambahkan ke dalam sambal, aduk rata.

  3. 3

    Sambal Mangga Muda (Pencit) siap disajikan bersama lauk pauk. Cocok digunakan untuk pendamping nasi bebek / ayam goreng. Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Enik Sulistyawati
Enik Sulistyawati @enikkirei
pada
Tulungagung, Jawa Timur
newbie yang sedang belajar masak ❤️
Lebih banyak

Resep Serupa