Chiffon Cake atau Bolu Chiffon adalah jenis bolu klasik yang sangat lembut seperti kapas, membal dan ringan.Salah satu ciri khas bolu ini adalah memakai lemak tambahan seperti susu atau santan selain kuning telur sendiri, bukan mentega atau margarin.Resep Bolu Chiffon Kopi ini saya adopt dari Instagram Susan0803 dengan beberapa penyesuaian terutama untuk suhu dan waktu pemanggangan sesuai dengan oven yang saya pakai.Jenis bolu yang sangat disuka keluarga, baik anak-anak atau dewasa. Jadi gak ada salahnya berani mencoba, ya kan?Ikuti baik-baik langkahnya beserta tips yang dilampirkan.Jangan takut mencoba, klo sudah klik pasti ketagihan 😄😄😄#bakerpad_community#bakerpad_anekachiffoncake#chiffoncake#coffeechiffoncake#boluchiffon#CookpadCommunity_Bogor#didapurbintang

Alhamdulillah udah bikin kue chiffon cake yang mudah tapi sebenernya tricky.Awal aku ikut cookpad hanya ingin cari resep bolu kukus mekar dan ingin berhasil membuatnya. Macam-macam resep di cookpad aku coba. Sampai akhirnya aku berhasil. Lalu berlanjut belajar lagi ke kue kue yang lain. Mulai berani ikut menulis resep bolu kukus mekar yang berhasil ini lengkap dengan tips dari pengalaman aku saat belajar membuat bolu ini. Alhamdulillah langsung ada yang kirim recook jadi tambah semangat menulis terus sampai sekarang.Tips membuat chiffon cake :1. Pastikan wadah mengocok putih telur bebas dari minyak dan air agar putih telur mengembang sempurna.2. Kocok putih telur sampai mengembang kaku (stif peak).3. Aduk adonan tepung dan putih telur pelan-pelan saja agar adonan tidak encer.4. Karena aku pakai oven tangkring panggang chiffon dengan api sedang sampai atasnya kering dan dalamnya matang, test tusuk.5. Jangan oles apapun pada loyang chiffon cake.6. Dianjurkan memakai loyang khusus chiffon cake.7. Ketika diangkat dari oven, langsung balikkan loyang dan tunggu sampai benar-benar dingin.Sumber : @frielinggasit#BelajarBarengCookpad#Clover#CloverCookingLovers#BeresClover#BeresChiffonCake#BeresAgust2021#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia

Assalamualaikum Wr.WbHalo NovemberGak Terasa Udah Mau Akhir Tahun AjaMeriahkan Posbar Bakerpad Bulan Ini Bertemakan ChiffonBerkolaborasi dengan Bunda @star_atkitchenSemoga Berkenan Dengan Cooksnap Saya Menggunakan 1/2 Resep 😍🍮 Chiffon Cake Kopi 🍮Resep @star_atkitchenRebake @Lselusia#Bakerpad_AnekaChiffonCake#Bakerpad_Community

Ikutan challenge Bakerpad bulan ini dengan tema 'Aneka Chiffon Cake' sungguh luar biasa. Karena sesuai resep dari Mbk Bintang cake harus dislit di waktu yang tepat. Alhamdulillah trial pertamaku hasilnya sangat menggembirakan, walaupun agak kempis setelah keluar dari loyang. Tapi justru membuatku penasaran, lain waktu akan mecobanya lagi dan lagi. Terimakasih Mbak Bintang, juga Bakerpad sehingga membuatku tersifon-sifon🥰. Source: @star_atkitchen#GenerasiAprontis#Minggu35#Bakerpad_Community#Bakerpad_AnekaChiffonCake

Rebake cake kopinya Mba Bintang @star_atkitchen untuk challenge #Bakerpad_community di november ini. karena aku baru perdana bikin chiffon, aku bikin versi lebih kecilnya dulu.Anak-anak aku suka banget chiffon cake, tapi aku ngga pernah bikin… takut gagal 😆 Thank you Mba Bintang. Tinggal ganti-ganti rasanya 😊Ini yummy banget. Dinikmati dengn kopi panas enak banget#Bakerpad_community#CookpadIndonesia#HariAnakSedunia#FavoritSiKecil

Bismillaah...Assalamu'alaikum....Perdana bikin chiffon, deg2an dan grogi banget.Setelah nyimak hampir sebulan di group @BakingCommunityAkhirnya memberanikan diri meskipun hasilnya jauh banget dari sempurna.Pori-pori nya masih besar, dan kegedan loyang karena aku pake loyang chiffon lurus tinggi 11 cm.Rebake n modified resepnya mbak Bintang @star_atkitchen .Saya buat 1/2 resep, resep yang saya tulis sudah saya konversi yaMasyaa Alloh kempus-kempus cakenya, aroma dan rasa kopinya menggoda bikin nggak berhenti ngunyah deh...Next coba bikin lagi sepertinya loyangnya muat untuk 6 telur deh.#GenerasiAprontis#Bakerpad_AnekachiffonCake#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Bandung

Akhirnya kutaklukkan juga yang namanya Chiffon cake 🤣🤣🤣Sebenarnya dari awal rasanya ingin menyerah, apalagi di tengah sibuk-sibuknya pindah rumah.. belum lagi sebagian barang sudah packing tapi belum sempat dibawa.. termasuk alat2 baking cooking yang saat dibutuhkan masih mikir adanya di box yang mana yah😅 tapi resep @star_atkitchen @yun_andriani terlalu menggoda .. apalagi katanya #Chiffonitumudah kan #CPBali_MelajahSarengMamiKenzie.Pantang nyerah, ah ! 🤩 #CookpadCommunity_BaliCooksnap @star_atkitchen

#cookpadcommunity_bali#CPBali_MelajahSarengMamiKenzie#chiffonitumudahRasanya hati berbunga-bunga setelah berhasil mengalahkan kegalauan menaklukkan Chiffon Cake setelah mendapat tema tantangan baking bulan d November 2023 di Bakerpad Community. Dibekali dengan sharing ilmu oleh ka Bintang Pasaribu @star_atkitchen yang perlahan memupuk rasa penasaran untuk praktek.Membulatkan tekad dan memberanikan diri setelah mendapat sharing tambahan dari mbak Yun @yun_andriani di Sesi Melajeh Sareng-sareng "Tips dan Trik Chiffon Cake Pakai Otang" di CP Bali.Walau hasilnya belum maksimal karena ternyata bagian atasnya belum kering sempurna sehingga agak basah ketika dingin. Ditambah dengan drama loyang yang sempat jatuh (lagi) saat akan ditengkurapkan untuk diinginkan. Tapi itu semua membawa kepuasan sendiri untuk saya.Beberapa hal yang menurut saya perlu diperhatikan dalam membuat chiffon cake:- usahakan gunakan telur yang fresh dan suhu ruang- hati-hati dalam memisahkan kuning dan putih telur- gunakan baskom bersih yang bebas minyak- ayak tepung terigu, susu bubuk dan tepung maizena beberapa kali- kenali oven masing-masing- temukan sendiri konsistensi putih telur yang pas dengan cara berlatih- Chiffon Cake dapat menggunakan loyang apapun yang tidak dioles dan mudah dikeluarkan jika cake matang dengan sempurna- gunakan termometer pada oven

Hoollaaa girls!Chiffon cake is coming..Alhamdulillah, pertama kali bikin chiffon cake.Lumayan sukses.. :)Resepnya mirip dengan bolu nutrijel yg sdh pernah saya aplut yak..

Chiffon Cake rasa Kopi ini, menggunakan kopi expresso dari bubuk kopi dan air panas yang di masak dengan mokapot selama 3 menit. Dan menggunakan santan.Sy pakai Loyang Diameter 21 cm Tinggi 12 cm. Cooksnap resep Mb Bintang @star_atkitchen terima kasih ya sudah share cara membuat Chiffon Cake di Tele Bakerpad.Tantangan BALON Minggu ke 24#BALONChallenge#MoodBooster#CookpadCommunity_Jakarta#BakerpadCommunity#Cinte_Moodbooster

Yes, chiffon lagi, soalnya favorit suami aku, kali ini bikin rasa coklat kopi, enak.Cus resepnya.Tips membuat chiffon :1. Saat aduk tepung terigu pelan2 aja agar gluten tidak terbentuk yang bikin kue jadi ngaret2. Kocok putih telur dengan kecepatan sedang aja sampai berjambul petruk jangan terlalu kaku3. Panggang dengan api sedang cenderung kecil yang stabil, jangan coba coba kecilin dan besarin api bolak balik4. Gunakan bahan bahan yang segar5. Ketika matang langsung terbalikkan loyang agar kue tidak turun6. Gunakan loyang khusus chiffon dan jangan dioles apapun agar saat kue dibalik tidak amblas7. Untuk hasil putih telur yang bagus wadah dan alat harus bersih dari minyak dan air, dan tidak boleh ada sedikitpun kuning telur yang tercampur#GoDaPaders_2023#GoDa_DemamPanggang#Cookpad_Paders#KomunitasPaders#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#PilihMasak#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia

Kopi memiliki aroma yang bisa menjadi aroma terapi yang menenangkan dan mood booster. Selain itu kopi bukan saja bisa disajikan dengan membuatnya menjadi minuman, namun saat ini bisa disajikan dengan menjadikannya cake, cookies dan berbagai masakan.Saya cooksnap resep mba Bintang @star_atkitchen yang dipelajari dalam kelas baking yang diselenggarakan Bakerpad#BALONChallenge#MoodBooster#CINTE_MoodBooster#CookpadCommunity_Jakarta