Kukis Kacang Jadul

Hime & Quin Kitchen
Hime & Quin Kitchen @willy_arta
Bali

Menyambut hari raya imlek tahun ini yang jatuh tanggal 10 Februari, waktunya saya membuat kuker. Kali ini saya mencoba membuat kuker yang sangat mudah dibuat tapi rasanya dijamin enak dan nagih, karena lumer dimulut, resep ini saya dapat dari temen cookpad regional bali saya mbak Ratih @O2_Kitchen

Saya lebih recomended pakai kacang cacah ya, dan tepungnya lebih baik pakai terigu, karena kalau pake mocaf ada rasa-rasa agak asemnya sedikit

Berikut link resep aslinya :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16159419

#GlobalCookpadGames2024
#TeamDesserts
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_TeamDesserts2024

Kukis Kacang Jadul

Menyambut hari raya imlek tahun ini yang jatuh tanggal 10 Februari, waktunya saya membuat kuker. Kali ini saya mencoba membuat kuker yang sangat mudah dibuat tapi rasanya dijamin enak dan nagih, karena lumer dimulut, resep ini saya dapat dari temen cookpad regional bali saya mbak Ratih @O2_Kitchen

Saya lebih recomended pakai kacang cacah ya, dan tepungnya lebih baik pakai terigu, karena kalau pake mocaf ada rasa-rasa agak asemnya sedikit

Berikut link resep aslinya :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16159419

#GlobalCookpadGames2024
#TeamDesserts
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_TeamDesserts2024

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 Jam
2 Toples
  1. 500 gTepung Protein Rendah
  2. 200 gGula Halus
  3. 250 gKacang Cincang, Sangrai
  4. 300 mlMinyak Goreng
  5. 1/2 sdtGaram
  6. 1/4 sdtVanili Bubuk
  7. Olesan
  8. 2 butirKuning Telur
  9. 2 sdtMinyak Goreng

Cara Membuat

2 Jam
  1. 1

    Ini saya pakai kacang utuh, karena lg gk punya kacang cacahnya. Lebih rekomendid pke kacang cacah ya. Pertama-tama sangrai kacangnya sampai kecoklatan, angkat dan biarkan agak dingin

  2. 2

    Haluskan kacang yang sudah disangrai, saya pakai chopper

  3. 3

    Campurkan dalam wadah kacang sangrai halus, tepung terigu, gula, garam dan vanili bubuk. kemudian terahir minyak (Saya pake tepung mocaf)

  4. 4

    Aduk sampai rata dan menyatu (biar bisa dibentuk)

  5. 5

    Cetak menggunakan cetakan cookies yang sudah diberi tepung terigu sebelumnya, saya dibantu dua putri kecil saya. Setelah itu pidahkan dalam loyang oven, oles permukaan atas cookies dengan kuning telur yang sudah dicampur minyak goreng

  6. 6

    Oven suhu 180 derajat selius selama 45 menit. Angkat dan biarkan dingin suhu ruang. Siap dijadikan cemilan yang ada dalam toples di rumah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hime & Quin Kitchen
pada
Bali
Halo CookPaders saya adalah seorang bapak dari 2 anak (Hime & Quin) saya tinggal di kab. Karangasem, Bali.Saya buat cookpad ini agar memudahkan ketika ingin masak lagi menu yang sama (sering lupa resep) seklian sharing resep yang sudah saya buat.Kemudian saya ikut komunitas cookpad bali karena ada yang ajakin. Setelah itu saya jadi suka masak dan sering lihat resep makanan dari berbagai daerah di Cook Pad.Cookpad sudah merubah cara pandang saya tentang memasak. Memasak pun jadi salah satu hobi saya sekarang.Saya mau keluarga saya bisa merasakan masakan rumahan yang enak bergizi dan sehat. Oleh karena itu mari kita mulai memasak di rumah 😁🥘Terimakasih buat yg baca Resep saya, yang like dan sudah cooksnap juga terimakasih banyak y 🙏🏻🙏🏻🙏🏻Semoga berbahagia selalu 😊
Lebih banyak

Komentar (6)

Ima Fatmawati
Ima Fatmawati @Ishanana78
Kue kacang jadul gini enak loh 🤤

Resep Serupa