Bitterballen (w/ tepung kentang)
Krn punya stok tepung kentang buanyak banget dan buntu banget mau dipake apa.. eksperimen deh.. menurutku teksturnya agak kaya cilok tapi rasa bitterballen, gatau sih kalo eksperimen lg selanjutnya huhu
Bitterballen (w/ tepung kentang)
Krn punya stok tepung kentang buanyak banget dan buntu banget mau dipake apa.. eksperimen deh.. menurutku teksturnya agak kaya cilok tapi rasa bitterballen, gatau sih kalo eksperimen lg selanjutnya huhu
Cara Membuat
- 1
Panaskan air sampai mendidih, tuang ke tepung kentang dan aduk rata hingga tercampur semua (jgn sampai trll cair krn nanti masih akan ditambah susu).
Atau rebus kentang hingga matang jika full pakai kentang asli.
- 2
Panaskan minyak goreng+margarin secukupnya, tumis bawang bombay hingga layu, masukkan bawang putih dan tumis hingga wangi.
- 3
Masukkan daging giling dan tumis sampai hampir matang
- 4
Masukkan garam dan kaldu jamur, tumis terus hingga daging matang
- 5
Masukkan kentang, wortel, adonan tepung kentang, keju parut, lada/merica, masukkan susu UHT sedikit demi sedikit dan aduk hingga semua tercampur rata,
- 6
Jika sudah tercampur rata, sisihkan dulu adonan, siapkan tepung roti/panir sambil menunggu adonan agak hangat (krn panas banget bun)
- 7
Bulat2kan adonan, gulingkan ke tepung roti/panir, ulangi hingga semua adonan habis
- 8
Simpan di kulkas atau jika sudah benar2 dingin, bisa langsung goreng di minyak panas (ini yg dj foto pake tepung roti halus)
- 9
Selamat menikmati 🧡
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bitterballen Kentang Bitterballen Kentang
Request dari sahabat saya Rivky untuk membuat resep Bitterballen dg kentang.. Sebelumnya sudah pernah buat yg tanpa kentang, sama2 enak kok..Yang malas saat membentuk bulat2 😅 jangan lupa basahi telapak tangan spy tidak lengket.. Makanya bulatannya agak besar2 krn kesabaran lg kurang 😄notes:- dari adonan ini bisa jd 20-30 bitterballen tergantung besar kecilnya bulatan- sebaiknya kentang dikukus spy kandungan airnya tidak banyak tp diresep ini saya rebus kentangnya- sebaiknya memakai biji pala yg diparut bukan pala bubuk krn rasa dan aromanya lebih kuat, ciri khas bitterballen memakai pala#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Jakarta#Bitterballen #ResepBakulan
-
Bitterballen dari tepung kentang Bitterballen dari tepung kentang
Udah lama Pengen banget cemilan yang satu ini...mumpung ada sisa bahan karena abis bikin ramen...Cuzzz deh langsung eksekusi cemilan sehat satu ini...pengen rebus kentang tapi males..akhirnya pakai potatoes flakes aja deh...
-
Bitterballen tepung kentang Bitterballen tepung kentang
Setoran di awal bulan Juni. Ternyata ada hari anak & susu sedunia. Yuk mari rayakan momen ini dengan memasak hidangan lezat & sehat. Biasanya, kalau pake susu, makanan jd tambah gurih membuat anak pasti sukaa. Sesuai stok bahan dirumah, aku buat bitterballen buat stok jajanan..siap goreng dikala butuh jajanan. Ada karbo, protein & sayur, lengkap dan pasti lezat...#CINTE_Hidanganfavoritanak#hidanganfavoritanak#cookpadCommunity_Jakarta
-
Bitterballen kentang Bitterballen kentang
Punya kentang sama keju bikin cemilan ini aja buat bocil. Niatnya buat stok bekal, lah kok langsung ludes 🤣#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bekasi
-
Bitterballen Kentang Bitterballen Kentang
Posting kali ini saya menggunakan wortel untuk sayur yang tak berdaunDi resep asli punya mba @adelia_260486 tidak ada bahan wortel, tapi disini saya masukkan karna anak saya suka wortelUntuk keju, saya hilangkan karna anak saya alergi#SayurTanpaDaun#GAS2025#CookpadCommunity_Bogor
-
Bitterballen (bola bola daging) Bitterballen (bola bola daging)
Setor semarak tema dari mba evana Tati,lagi males nulis tapi ttp kudu setor,yang penting ga bolos .kalo keseringan bolos nanti di kick😀😀😀Source : Siska dian#DigilingDaging#Semarak_DigilingDaging#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadIndonesia
-
Bitterballen tanpa kentang Bitterballen tanpa kentang
semacam kroket, tp ini tanpa kentang. Rasa tetap enak, disukai anak-anak
-
-
Bitterballen Bitterballen
Sudah lama tidak setor resep sampai mamah cookpad inbox berkali2 😆Maaf ya mamah aku tidak sempat 😂Ini aku lagi pgn nyoba resep yg satu ini, penasaran sama rasa bitterballen tuh kaya apa sih 😆 aku kl denger bitterballen kok inget "maria bellen" ya bun 😅Nemu resep ce tintin rayner yg katanya ngehits itu.. alhamdulillah enaak.. anakku juga sukaa lumayan buat ngemil krn lg agak susah mkn, lumayan mengenyangkan krn sudah mengandung karbo, protein, sayur, jg ada kejunya..Ini dia resep yg aku sesuaikan sama stok di dapur ya krn ada beberapa yg aku skip..#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Bitterballen/Kroket kentang Bitterballen/Kroket kentang
Ntah apa ya namanya, bitterballenkah atau kroket. Suka bingung saya,hehe.. bahannya sich kroket tp sizenya bitterballen. Tapi ya sudahlah ya daripada ribet mikirin namanya, kita bahas resepnya aja ya temen-temen 💞 bahannya cenderung sederhana nan ekonomis karena ga pake daging2an. Saya pake yg ada dikulkas aja. Bisa jadi alternative untuk sarapan atau bekal sekolah anak-anak🌷
-
Bitterballen (tanpa & dg isi keju leleh) Bitterballen (tanpa & dg isi keju leleh)
Bitterballen atau kroket ala Belanda, rasanya gurih & asin. Bentuknya bulat2 kecil, enak buat tmn minum teh/ngopi. Dapat resepnya dr mbk GiaCinta, cookmark, lgsg eksekusi. Dr resep mbk Gia, jd 14 buah, lgsg hbs dlm sekejab. Mksh mbk Gia resep Bitterballennya. ^_^ Kali ini sy share resep yg udh sy modifikasi bahan, cara masak & sy tambahin bwg pth halus. Oea lbh enk lg tepung terigunya disangrai dl (permintaan suami), ga jg gpp. Dicampur kentang bs jg,, next bikin yg dicampur kentang. Selain yg biasa, sy bikin jg yg dlmnya ada kejunya (mozarella), cmn krn ga dpt keju mozarella jd sy isi yg easy/quick melt.
-
Bitterballen.. a.k.a Kroket kentang Bitterballen.. a.k.a Kroket kentang
Ini request anak setelah makan bitterbalen buatan teman, cuma karena saya maunya anak2 tetap bisa makan sayuran dan lebih berisi, akhirnya saya bukannya buat bitterbalen tapi kroket kentang yg mirip2lah sama bitterbalen 😅 lebih mengenyangkan dgn kentangnya, dan lebih sehat karena ada buncis wortelnya, trik emak2 supaya anak tetap bisa makan sehat😉YouTube : Novi Manukallo#Kroket#KroketKentang#KroketKentangSosis#CookpadIndonesia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar