Tahu gejrot cirebon

elvira Agustina
elvira Agustina @virapurple
Bekasi

Pedes, manis, asem asin nano nano lah ya rasanya hihi...
#generasiaprontis

Tahu gejrot cirebon

6 orang berencana membuat resep ini

Pedes, manis, asem asin nano nano lah ya rasanya hihi...
#generasiaprontis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. Bahan-bahan:
  2. 20 buahtahu pong (seharusnya tahu Sumedang), saya pakai tahu biasa
  3. Garam dan penyedap untuk membumbui tahu
  4. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng tahu
  5. Bahan-bahan kuah tahu gejrot:
  6. 1 sdtasam jawa diberi air
  7. 70 gramgula aren
  8. 3 sdmkecap manis
  9. 500 mlair
  10. 1 sdtgaram
  11. Bahan-bahan sambel tahu gejrot:
  12. 3 buahcabe merah keriting
  13. 50 gramcabe rawit merah dan Ijo, saya merah aja ijonya lagi nggak punya
  14. 3 siungbawang putih
  15. 9 siungbawang merah

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Masak semua bahan kuah hingga mendidih.
    Haluskan bahan sambel, kasar aja.

  2. 2

    Masukkan bahan sambel ke bahan kuah

  3. 3

    Goreng tahu hingga kering kecoklatan. Tiriskan.
    Potong2 tahu dan siram dengan kuah. Sajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
elvira Agustina
elvira Agustina @virapurple
pada
Bekasi
My hobby is cooking :D
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa