Perdana bikin bandeng presto, alhamdulilah berhasil... Anak2 dan suami suka 😍😍...Rasa pas dan duri kecil2nya bener-bener lunak. Senangnya....Nggak akan takut ketelen duri kalau anak² makan. Happy cooking bunda😋😋...

Anak anak paling susah kalo disuruh makan ikan,katanya takut ketelen durinya.tapi klo dipresto gini ga ada yg nolak,habis dimakan sampai ke duri2nya.

Ikan merupakan salah satu makanan yg kaya nutrisi. Tp duri yang banyak pada bandeng membuat orang jadi males untuk makan jenis ikan yg satu ini, termasuk saya.hihiiOleh karena itu pengolahan bandeng dg cara di presto jadi solusi bgt buat yg pgn makan bandeng tp males karena durinya. Cara nya mudah bgt, hanya butuh waktu agak lama aja untuk masaknya. Yuk dicoba 😋

Kalau beli bandeng presto merk terkenal itu mahal, kalau beli di abang2 keliling murah sih cuma kadang agak pahit... Jadi biar tetep murah tapi enak kita bikin aja bandeng presto sendiri 😁

Kamis. 5 November 2022BismillahMinggu ke 40 dari 52Sudah sampe ke 40 ternyata. Ga berasaaaaaaa.Okreehhh.. menuhin setoran kali ini cobain buat bandeng presto. Termasuk jarang buat siihhh. Nah sekalinya buat ya sekalian banyak.. karena ini lumayan awet buat stok kalau lagi aga aga males perang tinggal goreng. termasuk ga ribet buat beginian. Usahakan pake panci presto biar empuk sampe tulang ya.. kalaupun ga ada panci presto bisa pake panci biasa hanya selain membutuhkan waktu yang cukup lama pengaturan apinya jadi perhatian agar matang sempurnaMarkitray yu ahh#PejuangGoldenBatikApron

Ini jadi menu andalan ditanggal tua bund ,pak su paling suka dibikinin urap sayur lauknya bandeng presto goreng .kalo beli jadi harganya kan lebih mahal bund,jadi mending bikin sendiri aja,rasa juga sesuai selera kita. Saya beli bandeng 1/2 kilo isi 7 ekor cuma 12 ribu, kalo beli yg jadi udah berapa itu bund...hehe..

Kepingin makan Bandeng presto Semarang, cuma karena masa PPKM gini gimana mau keluar kota...pikir pikir buat aja sendiri, mudah dan rasa nya sama aja

Simple anti gagal

Iseng-iseng bikin bandeng pindang presto, lah kok malah dapat pesenan banyak.Lumayan buat sambilan jualan plus sambel kacang maknyuus. Praktis tinggal goreng pake telur atau dibakar atau dimakan begitu aja juga enak..Bandeng ini adalah bandeng duri lunak, durinya benar-benar lunak. Bahkan batita saya ikut makan tanpa saya kuatir.Untuk memasak bandeng presto caranya dengan merendam bandeng dengan air, bukan memakai sarangan presto.Sisik bandeng tidak perlu dibersihkan karena adanya sisik akan membuat bandeng tidak begitu rapuh. Sisik yang terpresto juga nanti akan menambah kriuk bandeng ketika digoreng. Beberapa resep memakai ragi, tapi saya tidak pakai.Setelah presto 1 jam, tunggu hingga uap hilang dan buka tutup presto. Tunggu hingga hangat dan angkat bandeng pelan-pelan. Kepala bandeng biasanya terlepas, jangan kuatir, gabungkan saja, lalu simpan bandeng di chiller, nanti bandeng akan memadat (kepalanya juga nempel lagi) .

Pergi berlibur ke KarawangJalan bergaya sambil berfotoKalau kamu jalan2 ke SemarangJangan lupa beli bandeng prestoBagi yang belum bisa jalan2 ke Semarang, ataupun belum pernah dapat oleh-oleh bandeng presto dari tetangga sebelah, jangan sedih... Kamu tetap bisa mencicipi bandeng presto koq di rumah...Caranya... ikutin aja resep ini... 😉Source : Reny Anne Puspitasari#PesonaKulinerIndonesia#PekanRekreasi

sebenernya dah sering bikin bandeng presto, tapi pake bumbu ikan goreng pabrikan, cuma sekarang pengen banget bikin bandeng presto bumbu bikinan sendiri, searching di cookpad nemu bandeng presto nya mbak gendis shinta, langsung aja cuuuzzz bikin...hasilnya...sangat memuaskan lho...lebih enak dari yang pernah saya bikin

Jadi tim mepet, padahal ini pake tabungan resep cuma belum sempet ketik².. 😅Tema kali ini tentang ikan lokal. Nah, ikan yang saya pake adalah bandeng.Biasanya kalau makan ikan bandeng, ya di presto gini (beli jadi). Penasaran akhirnya nyoba bikin sendiri. Ternyata gampang banget ya. Cuma masih harus nyoba lagi biar lebih ok lagi hasilnya.. Hehe 😁 Fotonya kurang ok, karena kebanyakan pas balurin telurnya.. 😁Source : @kartikadapuryasoda#PoodyKitchen#PilihMasakUntukBangsa#MasakanIndonesiaIkanLokal#ComboCalakan_5IkanLokal#CookpadCommunity_Bogor