Tahu gejrot Cirebon

Shinta_NurJannah
Shinta_NurJannah @Shinta_NurJannah
Cirebon

Pedes pedes gimanaaaa gituh
Yu bun kita coba

Tahu gejrot Cirebon

5 orang berencana membuat resep ini

Pedes pedes gimanaaaa gituh
Yu bun kita coba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Tahu pong (aku pake tahu khusus utk tahu gejrot)
  2. 7 buahcabe rawit (sesuai selera)
  3. 1 buahbawang merah
  4. Untuk kuah tahu
  5. 3 buahgula merah (aku pilih yg wrnnya agak gelap)
  6. 400 mlAir kurleb
  7. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama kita buat kuahnya dulu ya, masukan gula merah, garam air, masak hingga mendidih dan agak menyusut dikit doang, jgn lupa tes rasa kl kurang manis bs ditambah gula merah ya bun, bila sekiranya rasa udh cukup diamkan hingg dingin (suhu ruangan)

  2. 2

    Kemudian kita siapkan piring kecil (aku pk cobet khusus tahu gejrot) ambil 5 buah tahu trus iris menjadi 3 (sesuai selera yg penting bs masuk pas mulut mangap)

  3. 3

    Siapkan bawang merah, rawit ulek kasar, tambahkan kuah yg udh kita buat tadi (secukupnya ajah, kurleb nyemek2 pas disiram diatas tahunya), kemudia siram diatas tahu yg suda dipotong2 tadi

  4. 4

    Sajikan dan jgn lupa berdoa dulu sblm menikmati... Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shinta_NurJannah
Shinta_NurJannah @Shinta_NurJannah
pada
Cirebon
mau tau kuliner cirebon? yuuu intip youtube @wonk kampung 😘ig : wonk kampung.idig : shinta_nurrachman
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa