Seblak bakso, sayur, dan telur

Han Han
Han Han @Numcooking

Siang² karena lapar dan buka kulkas, ada 3 bahan itu jadi terpikir untuk membuat seblak simpel ala² NumNum

Seblak bakso, sayur, dan telur

9 orang berencana membuat resep ini

Siang² karena lapar dan buka kulkas, ada 3 bahan itu jadi terpikir untuk membuat seblak simpel ala² NumNum

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 porsi
  1. 1 bungkusbakso (saya beli isi 10)
  2. Sawi (saya pakai 5 bonggol kecil)
  3. 2telur ayam (opsional bisa kurang atau lebih tergantung selera)
  4. Bumbu seblak ala² NumNum (silakan modifikasi ya sesuai selera)
  5. 2 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 2 buahkencur sebesar 2 ruas jari (saya pakai 10 kencur karena besarnya hanya 1 ruas jari dan supaya lebih terasa)
  8. 9cabai rawit (sesuai selera)
  9. 3cabai merah (opsional, saya pakai untuk memberi warna merah)
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaGula
  12. Saos (opsional)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci dan potong sawi

  2. 2

    Haluskan bumbu seblak yang sudah disiapkan

  3. 3

    Potong² bakso sesuai selera

  4. 4

    Setelah semua siap panaskan minyak kurang lebih 6 sendok makan atau sesuai selera

  5. 5

    Tumis bumbu sampai harum

  6. 6

    Kemudian masukkan bakso dan masak sebentar

  7. 7

    Tambahkan air sebanyak 150 mL atau sesuai selera

  8. 8

    Tambahkan telur ayam kemudian aduk hingga telur hancur juga tambahkan pepenyedap rasa, saos dan gula. Tunggu sampai mendidih

  9. 9

    Kemudian tambahkan sawi yg sudah dipotong dan tunggu hingga layu

  10. 10

    Kemudian cek rasa, jika sudah pas seblak sudah siap disajikan

  11. 11

    Selamat mencoba yaaa 🙂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Han Han
Han Han @Numcooking
pada
Hobi masak tapi masih amatiran 🙃
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa