Pecak Ikan Nila

Aisyah wan
Aisyah wan @Aisyahw_05
Surabaya

Di akhir pekan begini di rumah aja gak ada kerjaan dan tak ada undangan pula 😀 yang mana biasa kami agendakan bersama para sahabat 🥰.
Buka akun CP, lihat draft banyak sekali resep tersimpan belum di cooksnap 🤗, salah satunya ya akun bunda.. Ini.
Walau mager akhirnya semangat karena lapar dan langsung cuss dapur buat eksekusi.
Tak punya ikan gurami gpp lah ada gantinya nilai.
Datang jadilaaahhh....rasanya enak, aroma kencur dan jahe berasa banget, dan pedasnya bikin nagih 😆.
Tengkyuu bunda SilviaNovi 🥰
Dan maaf yaaa, takaran bahannya sy ubah sedikit juga pada langkah pesangraian saya ubah jadi penumisan 😃🤗.

Source ; @SilviaNovi
https://cookpad.wasmer.app/id/r/15484575

#MasakanIndonesiaIkanLokal
#PilihMasakUntukBangsa.

Pecak Ikan Nila

2 orang berencana membuat resep ini

Di akhir pekan begini di rumah aja gak ada kerjaan dan tak ada undangan pula 😀 yang mana biasa kami agendakan bersama para sahabat 🥰.
Buka akun CP, lihat draft banyak sekali resep tersimpan belum di cooksnap 🤗, salah satunya ya akun bunda.. Ini.
Walau mager akhirnya semangat karena lapar dan langsung cuss dapur buat eksekusi.
Tak punya ikan gurami gpp lah ada gantinya nilai.
Datang jadilaaahhh....rasanya enak, aroma kencur dan jahe berasa banget, dan pedasnya bikin nagih 😆.
Tengkyuu bunda SilviaNovi 🥰
Dan maaf yaaa, takaran bahannya sy ubah sedikit juga pada langkah pesangraian saya ubah jadi penumisan 😃🤗.

Source ; @SilviaNovi
https://cookpad.wasmer.app/id/r/15484575

#MasakanIndonesiaIkanLokal
#PilihMasakUntukBangsa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grikan (1 atau 2 ekor)
  2. Secukupnyagaram dan perasaan jeruk nipis untuk marinasi
  3. Sambal pecak
  4. 10 buahcabe keriting
  5. 10 buahcabe rawit
  6. 5 siungbawang merah
  7. 1/2 sdtterasi
  8. 1 ruaskencur
  9. 1 ruasjahe
  10. 2 buahjeruk sambel (kecil)
  11. 200 mlair panas
  12. secukupnyaGaram, gula dan kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan, marinasi dan goreng

  2. 2

    Resep asli cabe, bawang, terasi, kencur dan jahe di sangrai tapi saya tumis dengan 1 sdm minyak, lalu ulek / haluskan kasar

  3. 3

    Lalu siram dengan air panas dan tambahkan perasan jeruk sambel serta garam gula dan kaldu jamur

  4. 4

    Tuang sambal di atas ikan goreng dan siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aisyah wan
Aisyah wan @Aisyahw_05
pada
Surabaya
tiada hari tanpa memasak untuk keluarga tercinta
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa