I Fu Mie

Name: I Fu Mie
Yield: 1-2orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus mie telur; 4 siung bwg merah digeprek dan cincang halus; 2 siung bwg putih digeprek dan cincang halus; 1 potong dada ayam (rebus dan suwir); 1 buah sosis; 1 buah bakso ikan; 100 gr udang kecil; Secukupnya air; 1 buah wortel ukuran sedang; 1/2 ikat sawi hijau; 1/2 ikat sawi putih; 1/2 bonggol kol putih; Secukupnya garam, dan gula; 1 sdt kaldu bubuk; 1/2 sdt lada bubuk; 1/4 sdt pala bubuk; 1 sdm saus tomat; 1/2 sdm saos raja rasa; 1,5 sdm saus tiram; 1 sdm minyak wijen; 2 sdt tepung maizena (larutkan dalam 2 sdm air

Yoes @yoestmarine

Soerabaja, East Java

Bismillah apakabar para bundadari 😄 ?
Biasanya kalau lagi momen males makan nasi, kalian masaknya apa nih? Kalau aku slalu kepikiran bikin I fu Mie / Tamie ini sebagai pengganti karbo nasi menu ini bisa dijadikan pilihan selain simpel dan mudah buatnya, selain itu insyallah komplit pula dari segi nilai gizinya
Yuk mari kita masak 😄

#MyKitchenMyAdventure
#Cookpadcommunity_Surabaya

Lebih banyak

I Fu Mie

Bagikan Cooksnap pertama

5 orang berencana membuat resep ini

Yoes @yoestmarine

Soerabaja, East Java

#MyKitchenMyAdventure
#Cookpadcommunity_Surabaya

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

60 menit

1-2orang

1 bungkusmie telur
4 siungbwg merah digeprek dan cincang halus
2 siungbwg putih digeprek dan cincang halus
1 potongdada ayam (rebus dan suwir)
1 buahsosis
1 buahbakso ikan
100 grudang kecil
Secukupnyaair
Sayuran:
1 buahwortel ukuran sedang
1/2 ikatsawi hijau
1/2 ikatsawi putih
1/2 bonggolkol putih
Seasoning:
Secukupnyagaram, dan gula
1 sdtkaldu bubuk
1/2 sdtlada bubuk
1/4 sdtpala bubuk
1 sdmsaus tomat
1/2 sdmsaos raja rasa
1,5 sdmsaus tiram
1 sdmminyak wijen
Bahan Lainnya (pengental kuah)
2 sdttepung maizena (larutkan dalam 2 sdm air

Cara Membuat

60 menit

1

Siapkan bawang merah, bawang putihnya, tumis dengan sedikit minyak
Masukan udang tumis hingga udang berubah warna
2

Masukan secukupnya air
Lalu masukan wortel
Beri seasoning, kemudian masukan sayuran lain, beri saus tomat aduk merata masak hingga seluruh sayuran mulai layu
3

Terakhir masukan sosis, pentol ikan dan ayam suwir lalu koreksi rasa bila kurang asin/manis boleh tambahkan garam/gula, terakhir masukan larutan maizena aduk-aduk sebentar
Matikan kompor dan sisihkan
Rebus mie telur kemudian tiriskan, panaskan minyak dalam wajan lalu goreng mie nya hingga berubah warna lebih kuning kecoklatan
4

Setelah matang angkat mie nya dan tata dalam piring lalu siram dengan kuah sayurnya
Selamat mencoba 🥰

Tika dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Yoes @yoestmarine

pada 20 Juni 2023 09.09

Soerabaja, East Java

Ibu rumah tangga dengan segala petualangannya di dapur 🤭akun IG: @yoeskitchen.id#MyKitchenMyAdventuresebuah tempat menulis hasil eksperimen di dapur agar bisa dibagikan ke orang lain. Karna sebaik baiknya manusia ialah manusia yang bermanfaat untuk orang lain. Bila berkenan mohon kirim cooksnap nya ya jika kamu memakai resep aku, agar aku terus semangat menulis resep disini, kalau pun tak ya tak apa cukup doakan aku sehat dan cukup colek sekedar menyapa supaya kita dapat bersilahturahmi ☺️Part member of #Cookpadcommunity_SurabayaBakerpad (Baking Community - Indonesia)

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

I Fu Mie I Fu Mie

Bahan optional seadanya d kulkas aja ya, menu bergizi dan lezat untuk para pejuang kanker #kapsulajaib . I fu mie yg sy buat pk mie soa ya menyelamatkan mie soa yg blm terpakai aja dan hampir bubuk 😁

Nirastorytummy
I Fu Mie I Fu Mie

Enak banget nih ujan2 makan i fu mie, mie kriuk disiram sayuran dan kuah yang gurih 😍 saya suka kuah yg tidak terlalu kental, jd cuma pakai sedikit maizena. Bisa ditambahkan ayam atau udang ya, sesuai selera aja.

Dapur Linna
I Fu Mie I Fu Mie

Ifumi adalah sejenis makanan Tionghoa. Makanan ini berbentuk bakmi yang telah direbus lalu digoreng lagi sampai garing berbentuk sarang. Kemudian di atasnya disiram dengan tumisan sayuran, biasanya cap cay. Pilihan sayur dan proteinnya bebas ya, bisa disesuaikan sesuai selera 😊#demiekamu#cookpadcommunity_solo#timlo_timkomunitascookpadsolo#pekanposbarmie

My Homemade Food
I Fu Mie I Fu Mie

Di-request masak olahan mie terus 😅 harus variatif biar gak bosen. Bikin i Fu mie karena terinspirasi sama bungkus Chow Mein. Kebetulan lagi ada jagung putren di Walmart.Enak bgt! Sayurnya bisa disesuaikan yah, seperti sayuran yang biasa ada di capcay aja 😊

Elza Simple Kitchen
I Fu Mie I Fu Mie

MamaFey
I Fu Mie I Fu Mie

Orang Cina adalah pecinta nasi dan bakmi. Variasi mie ala masakan Cina sangatlah banyak. Dari bakmi goreng hingga yang berkuah belum lagi variasi isinya. Menu satu ini unik dengan mie-nya yang digoreng crispy dan kuahnya kental mirip capjay yang dituang di atas mie. Mie yang crispy akan menyerap kuahnya dan berpadu. Wahhh enaknyaaaaaa…. Kita mengenal mie ini di Indonesia dengan sebutan I Fu Mie… Buat yukkk…

Cooking with Sheila
I Fu Mie I Fu Mie

Ga ada rencana masak i fu mie sebelumnya, tapi pas belanja ke pasar saya mampir ke kios mamak-mamak yang jualan bumbu masak khas medan dan nemu i fu mie dari siantar yang tampilannya menggoda. Beli, eh terus didiemin aja seminggu hahaha.Baru semangat masak setelah dikasih tau sama teman yang orang Medan kalau itu emang enak banget, dibanding bikin pakai mie telor biasa. Woh saya langsung berburu udang, yang sayangnya lagi mahal menjelang tahun baru kemarin wkwk.#PejuangGoldenApron3

yella meisha
I Fu Mie I Fu Mie

Semua sukaa... walowpun isiannya sederhana banget sesuai isi kulkas aja, pengennya sih pk ayam fillet ma udang tp ga punya, cm punya baso doank...😅 awalnya sih mau bikin mie goreng... tp last minute berubah pikiran jadinya bikin i fu mie...

Dewi Lina Faidah
I Fu Mie I Fu Mie

Sekali-sekali bolehlah ganti nasi dengan mie. Ini salah satu resep favorit keluargaku. Kriuknya mie bertemu gurihnya kuah.. Apalagi makannya waktu hujan.. hmmmm...

galuhutami
I Fu Mie I Fu Mie

Mie makanan sejuta umat 🤗...apalagi dulu waktu ngekost ga pernah jauh dari yang namanya mie 😉.I Fu Mie, Menu lengkap karena ada sayuran juga udang dan temen2nya plus mie kriuknya 😋👌Source : Ati Agus SaptoResep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14081166-ifumi-ala-ibu-sisca-soewitomo-243?invite_token=bV7agcHdNu9AkZpaEF7WBBdo&shared_at=1615643422#CocomtangPost_MieApa#CookpadCommunity_Tangerang#PekanPosbar#PekanPosbarMie#GA_TheNextLevel#CookpadIndonesia

Atika Duta
I Fu Mie I Fu Mie

Ingin makan sehat tp tetep enak, lihat di kulkas ada bahan2 capcay, dibikin lebih ala resto dikit 🤤#5resepterbaruku #ifumie #asianfood

Farida Fauzia
I Fu Mie I Fu Mie

Punya kembang kol dan wortel.. Dimasak apa ya? Eh teringat, masih punya i fu mie. Langsung semangat deh. Semua pasti suka :)

Ria Wiriadi

Rekomendasi Resep Lainnya