Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4-5 orang
  1. 1 buahterong
  2. Tepung bumbu
  3. secukupnyaAir
  4. Minyak utk menggoreng
  5. Bahan isian
  6. 200 grdaging cincang
  7. 1 sdmmaizena
  8. 1/2 buahwortel, cincang/ parut halus
  9. 1 btgdaun bawang, iris tipis
  10. Garam, lada

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Iris terong memanjang

  2. 2

    Campur semua bahan isi, aduk rata

  3. 3

    Lapisi terong dengan bahan isi (tipis2) lalu gulung terong dan daging.

  4. 4

    Bahan pelapis: campur tepung bumbu dengan air sesuai takarannya

  5. 5

    Celup terong yg sudah digulung kedalam adonan pelapis.

  6. 6

    Goreng terong gulung hingga matang. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Beth Kitchen
Beth Kitchen @BethKitchen
pada
Jakarta & Pekalongan
Hanya chef di dapur yang memasak masakan sederhana untuk keluarga tercinta 💖ig: @beth_xli
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa