Tumis Tongkol Kemangi
Simpel tapi boros nasi
Cara Membuat
- 1
Goreng ikan, cukup setengah matang
- 2
Tumis bumbu iris sampai matang dan tambahkan air, lalu masukkan ikan dan garam, gula kaldu
- 3
Jika sudah air sudah cukup meresap ke ikan, masukkan daun kemangi. Masak cukup kemangi layu saja. Dan nikmati dengan nasi hangat
Tips

Membersikan sisik ikan
Selain dengan pisau, bisa juga dengan whisk mixer

Menyimpan cabe agar tahan lama
Alasi kotak dengan tisu

Mengupas Bawang Merah dengan Mudah
Taruh bawang merah diwadah

Menggoreng ikan agar tidak meletup/meletok
Setelah di bumbu, ikan dapat ditabur dengan tepung

Bumbu Tumis
Untuk mengefisiensikan waktu dalam menumis saya membuat bumbu tumis. Kupas bawang merah dan bawang putih. Dengan perbandingan bawang merah : bawang putih yaitu 3:1. Jikapun mau 2:1, itu tergantung selera masing-masing.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis Tongkol Kemangi Tumis Tongkol Kemangi
Salah satu menu sat set penghabis nasi nih. Apalagi ditambah pete, makin sedeep...Yuuk cobain...#mbantuk_lauksayur#olahanIkan#BALONChallenge#KeberuntunganTahunNaga#generasiAprontis#Pais_ngaramekeunImlek#cookpadcommunity_bandung Tituk SK -
Tumis Tongkol Kemangi Tumis Tongkol Kemangi
Terinspirasi dari tumis tongkol kemangi Mbak Diena Fajar, saya masak yang versi simpel, memanfaatkan bahan yang ada. Sebelumnya pernah pake tuna kalengan juga enak. Daun kemangi hasil kebun sendiri jadinya lebih fresh... Ovie Felicis -
-
Tumis Tongkol Kemangi Tumis Tongkol Kemangi
Mudah membuatnya,super nikmat rasa nya..Saya senang memasak tumisan dengan urutan seperti pada resep Saya ini,Karena pada hasil akhir penyajian,warna2 bahan masakannya masih terlihat segar.Yuk masakkk...#PejuangGoldenBatikApron Maria Yunira -
-
-
-
-
Tumis Tongkol Potong Kemangi Tumis Tongkol Potong Kemangi
Klo kbingungan masak,hobinya maen comot ajah yg ada diwarung. Ga tau rasanya akan enak atau sesuai selera ga,yg penting ada masakan nongkrong dikompor,jd klo laper n mager nyari yg lain bs lgsg ambil aja. Namanya laper dan mager apa yg ada pun bakalan jd nikmat. 😆#PejuangGoldenApron3#MasakSekeluarga#JelajahResepRumahan#CookpadIndonesia#CookpadJakartaTimur#CookpadTaposDepok Nita -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar