Bahan-bahan

30 menit
5 orang
  1. 4 Bungkustempe ukuran sedang (seukuran telapak tangan)
  2. BUMBU HALUS :
  3. 1/2 sdtmerica
  4. 4 siungbawang putih
  5. 6 siungbawang merah
  6. 2 butirkemiri
  7. BAHAN TAMBAHAN :
  8. 1/2 ruaslengkuas, geprek
  9. 1 lembardaun salam
  10. 2 buahcabe merah keriting, iris serong
  11. 2-3 sdmkecap manis/menyesuaikan selera
  12. 1 gelasair
  13. 1 sdtgula merah sisir
  14. Secukupnyagaram, kaldu bubuk dan sejumput gula pasir/menyesuaikan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong kecil-kecil tempe. Lalu goreng hingga kering.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan lengkuas, daun salam dan irisan cabe merah. Tuangkan air, lalu masukkan gula merah sisir, aduk dan biarkan hingga mendidih dan mengental.

  3. 3

    Tambahkan garam, kaldu bubuk dan sedikit gula pasir/secukupnya, menyesuaikan selera. Aduk agar bumbu tercampur.

  4. 4

    Masukkan tempe, lalu tuangkan kecap. Masak sampai bumbu meresap dan mengental. Lalu angkat.

  5. 5

    Siap untuk disajikan

    Selamat mencoba ❤️❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ismy Maulidasary
Ismy Maulidasary @ismymaulidasary
pada
Lampung Tengah, Indonesia
Ig : @ismy_maulidasaryFb : Ismy MaulidasaryTiktok : ismy1610Ibu dua anak yang hobby masak dan senang mencoba resep simple. Hobby pepotoan haskar masakan alakadarnya 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa