Balado Ikan Asin Jambal

Waktu lebaran Idul Fitri kemarin dapat oleh² ikan asin jambal 1 ekor cukup besar dari sepupu yg pulang dari Tuban. Udah lumayan lama disimpan dikulkas, takut keburu ga enak kuuy lah kita olah. 🤩
Ikan asin jambal ini lumayan asin, makanya saya potong kecil² dan rendam air agak lama supaya asinnya agak berkurang.
Menu ini lumayan ngabisin nasi yaah, apalagi makannya pake nasi hangat dan kerupuk.. Mmm yummy.. 🤤🤤
Balado Ikan Asin Jambal
Waktu lebaran Idul Fitri kemarin dapat oleh² ikan asin jambal 1 ekor cukup besar dari sepupu yg pulang dari Tuban. Udah lumayan lama disimpan dikulkas, takut keburu ga enak kuuy lah kita olah. 🤩
Ikan asin jambal ini lumayan asin, makanya saya potong kecil² dan rendam air agak lama supaya asinnya agak berkurang.
Menu ini lumayan ngabisin nasi yaah, apalagi makannya pake nasi hangat dan kerupuk.. Mmm yummy.. 🤤🤤
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan². Potong² ikan jambal lalu rendam dlm air selama 15 menit. Lalu goreng sampai agak kering. Haluskan bahan bumbu, tambahkan lengkuas lalu geprek.
- 2
Panaskan 10 sdm minyak goreng dalam wajan. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, masukkan daun salam, kaldu bubuk dan gula merah. Tumis sampai bumbu matang.
- 3
Tambahkan 100 ml air, tunggu sampai mendidih lalu masukkan pete. Aduk rata, masak sampai pete layu. Masukkan ikan jambal, aduk rata. Koreksi rasa. Siap disajikan.
Resep Serupa
-
Balado Ikan Asin Jambal Balado Ikan Asin Jambal
Ikut meramaikan Ultah Combo, duh ga kerasa ya tau-tau sudah 5 tahun aja. Happy Birthday Combo 🥳🥳 semoga makin kompak, kreatif dan inovatif. Awal-awal ikut gabung di combo itu semaput dag Dig dug dapet surat cinta Padahal waktu itu resep q masih ala kadarnya. Dan ketemu temen-temen ya g sudah pada pintar masak, baking dan pepotoan. Tapi di dalem hati ga pernah patah semangat untuk trus belajar. Alhamdulilah bisa sampe sekarang trimakasih cikgu hes, teh Opi, teh indi, teh Wina yang udh ngajak gabung di combo sehat2 kalian aamiin 🤲🏻🤲🏻😍.Resep ini simpel tapi enak, cocok buat yang mau buka usaha warung makan di jamin laris manis nih. resep milik mba @Gia_Hapsari mksh resep nya. Minyak goreng Rosebrand terbukti gampang membuat makanan. Lebih cepat matang dan tidak bikin sakit tenggorokan.Yuk wajib coba dirumh ya moms ☺️.Source : @Gia_Hapsari#CookpadCommunity_Bogor#ComboUlangTahun_CooksnapPartyFive RatihAng -
-
-
Balado Ikan Asin Balado Ikan Asin
Kali ini bikin balado ikan asinnya lumayan banyak krn buat botram. Cabe dalam resep ini cuma 3 buah karena ukurannya besar2 banget, kalau ukuran normal sekitar 6 buah. Jumlah cabe rawitnya juga bisa disesuaikan selera ya? Kalau suka pedas bisa ditambah. Terus karena ikannya sdh asin, jadi tidak ditambah garam lagi.#berburucelemekemas#resolusi2019 Sumijati Emed Cestar -
Balado Ikan Asin Balado Ikan Asin
Pulang dari nengok teman lahiran malah dibekelin ikan asin sama mamahnya. Adudu.. gak lama nyimpen di kulkas. Kubuka cookpad dan ketemu resep ikan asin dari mba Susan Mellyani. Gampang loh ya ternyata 😅Padahal sebelumnya saya agak tricky klo harus ngolah ikan asin krn takut gak enak. Hehe. Lumayan bgt buat stok lauk sahur nih. Anyway,Kuy. Markisak! Mari kita masak! 👩🍳👩🍳Masak untuk challenge #AntiRibet #SiapRamadan dan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #19 Helda Apriyana -
Balado Ikan Asin Balado Ikan Asin
Dapet ikan asin seplastik dari kawan yang baru pulang dari medan. Cusss lah kita pergi ke dapur mengolah ikan asin inii~ Dapur Berdua -
Balado Ikan Asin Balado Ikan Asin
Hari ini lagi pengen masak nasi liwet sama pete dan sambal, jadi sebagai temennya saya buat balado ikan asin ini. Sebenernya ikan asin ini gak asin sama sekali sih, tawar malahan. Ikannya tipis banget, saya gak tau nama nya ikan asin apa, jadi ya udah saya sebut ikan asin tipis aja. Biasanya kalo makan ikan asin ini paling digoreng kering aja, tapi hari ini beda, saya masak balado biar lebih endess. Hasilnya enak banget dan tetep garing 🤤 Nining Arum Sari -
Balado Ikan Asin Balado Ikan Asin
Dapat ikan asin nila dari teman yg punya tambak.Coba di bikin balado aja. Rasanya rame.. pedas, asin , manis dan juga asem..#PejuangGoldenBatikApronWeek33 aTih -
Balado Ikan Asin Balado Ikan Asin
17-12-2018Saat mama wafat usia ibun sekitar 12th, jadi beliau blm sempat ngajarin ibun soal perdapuran. Anak mama ada 4 perempuan semua ibun anak bungsu otomatis setelah mama gaa ada kakak pertamalah yg ngurusin urusan masak memasak daann masakan nya hampir sama rasanya kaya masakan mama. Dan sampai sekarang ibun kl tanya resep sm dia.Tapiiii ibun msh inget sekali mama itu suka banget masak ikan asin. Hampir tiap hari menu ikan asin selalu ada walaupun beliau masak hanya semangkok kecil.Ibun siih gaa terlalu suka ikan asin, begitu pun suami. Balado ikan asin ini salah satu yg sering mama masak, 2 hari yg lalu masak ini resep ibun tanya kakak ibun yaa 😀 tetiba kangen mamaa liat resep² yg pake hastag #ibukupelindungsetia #warisanibu 😝#cookpadcommunity_jakarta Titiek Purnomo -
-
Balado Ikan Asin Balado Ikan Asin
04-07-2019Infotainment lagi ramai ngebahas ikan asin, ibuun jadi latah deeh pengen makan ikan asin. 😜Siapa sih yg bilang ikan asin gaa enak, sumpaaah ini enak bingiitt. Mertua lewat aja sampai lupa nawarin...😂Source: ochirosi#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_jakarta Titiek Purnomo -
Balado Ikan Asin Balado Ikan Asin
Lagi kepingin Balado Ikan Asin, kebetulan dpt oleh2 Ikan Asin ini dri Sukabumi. Langsung aj deh nguprek di dapur. Meyla Al Khawarizmi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar