Telur Sambal

Nauzaery Setyo
Nauzaery Setyo @nauzaery_setyo
Bireuen - Aceh

Membuat sambal, sy ga pernah memakai penyedap krn sambal jd lebih enak. Selain itu jgn tll byk bwg pth agar sambal ga pengar .. Utk byk bhn seperti diresep, ckp 1-2 siung aja. Selain itu myk mmg hrs cukup byk agar lbh enk .. Tp semua kembali ke selera msg2 :)

Telur Sambal

11 orang berencana membuat resep ini

Membuat sambal, sy ga pernah memakai penyedap krn sambal jd lebih enak. Selain itu jgn tll byk bwg pth agar sambal ga pengar .. Utk byk bhn seperti diresep, ckp 1-2 siung aja. Selain itu myk mmg hrs cukup byk agar lbh enk .. Tp semua kembali ke selera msg2 :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 butirtelur (atau lebih/bs ditambah)
  2. 1 siungbawang merah iris tipis
  3. 3/4 sdtgaram (sesuai selera)
  4. 1 sdmgula pasir (sesuai selera)
  5. ± 100 ml air
  6. secukupnyaminyak goreng
  7. bahan sambal:
  8. 7 siungbawang merah
  9. 1 siungbawang putih
  10. 12 buahcabai merah
  11. 1 buahtomat uk besar (kecil pke 2)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci telur dgn spon + sunlight (biar bersih dr kotoran ayam), kmdn rebus. Stlh direbus, kupas telur kmdn goreng sebentar. Sisihkan

  2. 2

    Blender/haluskan bahan sambal. Panaskan myk grg, tumis bwg merah iris sampai harum, kmdn msk an bahan yg diblender. Tambahkan garam + gula, aduk rata. Untuk mematangkan sambal masukkan air. Aduk sesekali sambal agar tdk hangus sampai sambal mengeluarkan minyak. Jika sdh berminyak tandanya sambal sdh matang. Cek rasa, jk sdh pas matikan kompor.

  3. 3

    Terakhir masukkan telur, aduk rata agar tercampur semua.

  4. 4

    Telur sambal siap disajikan,, selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nauzaery Setyo
Nauzaery Setyo @nauzaery_setyo
pada
Bireuen - Aceh
Aceh-Yogyakarta .. Suka masak menu yg simple .. Resep udh dicoba di dapur mungil sy,, mdh2an bermanfaat ^_^ ..IG: @nauzaery_setyoOwner: Dapur Nauzalla
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa