(Ikan asin) Iwak karing khas banjar

DessyNS
DessyNS @dessycooking
Banjarmasin

Ini masakan favorit nya nenekku.. coba2 bikin ini eh ternyata suami suka banget, rasanya enak😍😍😍

(Ikan asin) Iwak karing khas banjar

16 orang berencana membuat resep ini

Ini masakan favorit nya nenekku.. coba2 bikin ini eh ternyata suami suka banget, rasanya enak😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 porsi
  1. 3-4 potongikan asin tenggiri (iwak karing telang)
  2. 3 siungbawang merah
  3. 2cabe merah
  4. secukupnyaAsam jawa
  5. secukupnyaGula
  6. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Potong dadu kecil2 ikan asin lalu rebus ikan asin beberapa menit lalu tiriskan, setelah itu rebus lg sampai rasa asin ikan nya berkurang

  2. 2

    Iris halus bawang merah dan cabe merah

  3. 3

    Setelah ikan nya sdh di tiriskan campur ikan dengan asam jawa dan gula secukupnya, gula nya jgn terlalu banyak karna kalo di goreng nanti jadi menggumpal

  4. 4

    Siapkan minyak goreng secukupnya lalu masukkan ikan aduk2 sebentar selanjutnya masukkan bawang merah dan cabe merah, api nya kecil saja supaya masaknya merata.

  5. 5

    Sajikan. Silahkan mencoba ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DessyNS
DessyNS @dessycooking
pada
Banjarmasin

Komentar

Resep Serupa