(Ikan asin) Iwak karing khas banjar

Ini masakan favorit nya nenekku.. coba2 bikin ini eh ternyata suami suka banget, rasanya enak😍😍😍
(Ikan asin) Iwak karing khas banjar
Ini masakan favorit nya nenekku.. coba2 bikin ini eh ternyata suami suka banget, rasanya enak😍😍😍
Cara Membuat
- 1
Potong dadu kecil2 ikan asin lalu rebus ikan asin beberapa menit lalu tiriskan, setelah itu rebus lg sampai rasa asin ikan nya berkurang
- 2
Iris halus bawang merah dan cabe merah
- 3
Setelah ikan nya sdh di tiriskan campur ikan dengan asam jawa dan gula secukupnya, gula nya jgn terlalu banyak karna kalo di goreng nanti jadi menggumpal
- 4
Siapkan minyak goreng secukupnya lalu masukkan ikan aduk2 sebentar selanjutnya masukkan bawang merah dan cabe merah, api nya kecil saja supaya masaknya merata.
- 5
Sajikan. Silahkan mencoba ☺️
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Iwak Karing Masak Asam Khas Banjar Banar (Ikan Asin Asam Manis) Iwak Karing Masak Asam Khas Banjar Banar (Ikan Asin Asam Manis)
Menu khas orang Banjar niih..iwak karing telang/tenggiri masak asam.Klo ikannya ini mah bikin nambah nasii terusss..jar urang banjar "Gancang Makannya (Lahàp makannya)" Ayien Rin -
Ikan kering masak asam (masakan khas banjar)/ iwak karing masak asam Ikan kering masak asam (masakan khas banjar)/ iwak karing masak asam
Biasa mama masak ini kalau suda kehabisan ide masak. Tapi kami semua lahap makan jadinya 😆masakan ini yg dl biasa dijadikan bekal kalau mudik liburan kuliah,Dlu bawaannya ya ini ‘iwak karing masak asam’ sama ‘mandai’ cucok dah yaa jd simpanan makanan anak kosan.edisi rindu masakan mama d rumah.. Gina -
Ikan kering telang masak asam / iwak karing masak asam khas banjar Ikan kering telang masak asam / iwak karing masak asam khas banjar
Ini enak banget di makan dengan nasi anget2 🤤🤤🤤 NeyLa Lestari -
Asam Manis Ikan Tengiri Khas Banjar (Iwak Karing Telang Masak Asam) Asam Manis Ikan Tengiri Khas Banjar (Iwak Karing Telang Masak Asam)
Kurang lebih 4 tahun rasanya tidak masak dan tidak makan masakan ini , karena ad trauma ssuatu dg ikan asin tenggiri ini , pas kmren tiba2 pengen entah knp jd pengen banget tapi hrs yang baru yg segar yg di nelayan yg murah klo ad yg gratisan angkut ( cerewet bnr manya hadran ) 🤣 akhirny suami mencarikn ke nelayan tempat langganan ny yang sering utk membelikan sodara yang berkunjung ke rumah kami , di kasi cuma2 pula 3 ekor buesar2 🤗🤤 Alhamdulillah buat stok 😍🥰#PekanInspirasi#JemputRejeki#AntiRibet#cookpadcommunity_pelaihari#berburucelemekemas#cookpadcommunity_kalimantanselatan#cookpadcommunity_banjarmasin Rina Sakha -
Iwak Karing (Ikan Asin) Iwak Karing (Ikan Asin)
Ikan asin telang tenggiri asam manis.Makanan khas Banjar dari pulau Kalimantan.Asli nyaman banar nih, nasi sepanci gin kada cukup sagan aku.Ikan asinnya, boleh diganti ikan asin lain#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_MasakanKhasDaerah#KulaEtamCoCoK_MasakanKhasBanjarmasin#MeolahCaruan_IwakKaring#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Samarinda#MasakanDaerahku Margareth Siregar -
Iwak karing batanak (ikan asin besantan) Iwak karing batanak (ikan asin besantan)
Iwak karing batanak adalah makanan khas kalimantan selatan MislahJunaidi -
Iwak karing betanak (ikan asin betanak) Iwak karing betanak (ikan asin betanak)
Khas kalimantan Liana Faurida Sari -
Iwak karing masak asam khas banjar Iwak karing masak asam khas banjar
Bsok suami udh balik lg ktempat kerja,,minta bikinin iwak karing masak asam,,cuss sore2 lgsg eksekusi..smpi2 ga sadar klo nuang minyak buat numis kebanyakan..haaaa...but overall rasa endess..smpi ngabisin nasi di magicjarRiMa Adonia AnnoRa
-
Ikan Asin Telang Asam Manis (Iwak Karing) Ikan Asin Telang Asam Manis (Iwak Karing)
Udah lama gak bikin ini kebetulan ada dibawai sodara yg rumahnya dekat pantai ikan nya cantik bgt warnanya jadilah langsung bikin ini wkwkwk heran sisih kenapa ya ikan asin ini makin dipanasinya makin enak ekwkwkw ikutan #BALONChallenge #KeberuntunganTahunNaga#GenerasiAprontis#GenerasiAprontis#KalimantanSelatan#cookpadcomunity_borneo#cookpad_banjarbaru AyB -
Iwak karing telang masak asam khas banjar Iwak karing telang masak asam khas banjar
Assalamualaikum wr wb.Iwak karing telang (ikan asin tenggiri) adalah ikan asin favorit orang Banjarmasin.Awas hati2 makan masakan ini,karna nanti bisa ketagihan saking enaknya😀🤤Masakan ini bisa tahan lama, sehingga sering dijadikan bekal untuk orang yang bepergian jauh ataupun menjadi oleh-oleh.Kali ini aku masak sedikit saja,buat sekali makan saja,iwak karingnya 1/2 dr resep aslinya dan untuk takaran bahannya menyesuaikan.SC: @Ganangrassa#MasakanDaerahku#ResepKreatif#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunityBanjarmasin Minie Nora(MNKitchen) -
Iwak karing (ikan asin telang masak asam manis) Iwak karing (ikan asin telang masak asam manis)
Kalau ada menu ini suka lupa diet jadi nambah2 nasi terus,soalnya enak.bila suka sama menu ini banjar banar tu pang.anak2 ke 3 nya dari yang kecil sampai besar suka sama masakan ini.berarti lidah mereka banjar ya.ga bosan sih sama menu ini tapi kalau tiap hari siap2 aja cek tekanan darah. menurutku semua masakan berbahan iwak karing itu enak apalagi dipadankan dengan sambal yang mantap.aku bangga jadi orang banjarmasin kalsel karena kaya akan masakannya yang beragam.#iwakkaring#wanilahmeolah#SiapRamadan#masakitusaya#bagikaninspirasimu#cookpadcommunityid_kalsel Icha Annisa Septiana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar