379. Lidah Kucing (tanpa baking powder)

Kali ini nyobain resep lidah kucingnya mba Fithriya, karna saya suka tekstur agak krispi, jadi saya panggang agak garing. Resep ini tanpa baking powder dan rasanya butter banget, enak gurih dan wangi, premium rasanya :)
379. Lidah Kucing (tanpa baking powder)
Kali ini nyobain resep lidah kucingnya mba Fithriya, karna saya suka tekstur agak krispi, jadi saya panggang agak garing. Resep ini tanpa baking powder dan rasanya butter banget, enak gurih dan wangi, premium rasanya :)
Cara Membuat
- 1
Mixer butter dengan gula hingga putih mengembang, masukan telur putih dan vanili mixer kembali hingga rata.
- 2
Kemudian tambahkan terigu dan maizena nya, mixer sebentar lalu aduk rata dengan spatula.
- 3
Olesi loyang dengan butter. Masukan adonan ke piping bag. Saya bagi 2, satu beri warna hijau pandan.
- 4
Cetak lidah kucing, panggang api bawah 150 derajat selama 15-20 menit, lalu api atas bawah +/-5 menit (sesuaikan oven masing2), oven hingga kekuningan.
- 5
Tunggu agak dingin baru masukan ke dalam loyang.
Resep Serupa
-
194. Lidah Kucing 194. Lidah Kucing
Pertama kali buat kue kering Lidah Kucing Niihh...Ternyata prosesnya lumayan pegel yaa 😂 krn ada triknya biar tetep crunchy dan gak gosong.Source: Phie Kitchenhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/5043601-lidah-kucing-premium-27?invite_token=Duus8zrKg5bHnKL4xvkcFnLg&shared_at=1618405240#Cookpad_id#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenApron3#Week47#KampoengRamadan#MasakItuSaya#BagikanInspirasiMu Heni Suryani -
117. Lidah Kucing 117. Lidah Kucing
Kesukaan bapakIni sebenernya gak tau saya "nyontek" resep dr mana karena cm coret²an aja di buku catatan. Tapi emang udah dr tahun lalu pakai resep ini. Berhubung buku udah agak lusuh, so pindah kesini biar gak ilang resepnya 😅Oiya tekstur lidah kucing-nya garing, crunchy gitu & manisnya pas. Hasilnya jadi 2,5 toples ukuran 500gr. Yunia -
Cookies Lidah Kucing (Tanpa Cetakan) Cookies Lidah Kucing (Tanpa Cetakan)
Masih sama edisi pakai putih telur , buat cookies lidah kucing tapi kubentuk bentuk dan beri warna hehehe, lumayan lah ya buat nambahin cemilan cookies lucu lucuan :D LinaS_Cuisine -
63. Lidah Kucing (mini) 63. Lidah Kucing (mini)
Masih belum bisa cantik bikin kue satu ini. Tapi merasa tertantang untuk bikin. Rasa sebenarnya enak,tp bentuknya masih acak-acakan. Bingung salahnya dimana. Akhirnya jadi pun ukurannya mini.. Ya sudahlah.. Mati mencoba#resolusi2019#berburucelemekemas#SiapRamadan Kusuma Nova -
394. Lidah Kucing Original (anti gagal) 394. Lidah Kucing Original (anti gagal)
Senin, 17 05 2021Banyak putih telur habis bikin cookies lebaran kemarin. Biasanya saya suka buat cake putih telur, kali ini coba bikin lidah kucing kesukaan ponakan saya Devin. Sebetulnya agak ragu untuk bikin lidah kucing soalnya yang udah² mah hancur, lengket di loyang dan ga mateng.Saya coba pakai resepnya ci Rondut dari IG. Waaah takjub banget, semuanya berhasil, ga ada yg hancur, yg ada masuk ke mulut 😅. Senang banget pas mateng, lidah kucingnya bisa dilepasin satu² dari loyang... mrotolin satu²...👏😍. Hasil lidah kucingnya juga renyah banget.Semoga resep ini dapat menginspirasi & memasak menjadi hal yg menyenangkan 🙏😍Source: ig Rondut#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Bandung#Cocomba#AuthorsBandungHebring#CookpadIndonesia#Cookpad_id#MasakItuSaya#CookingWithHeart IFANI DEVI -
Lidah Kucing (tanpa cetakan) Lidah Kucing (tanpa cetakan)
Saat saya buat bolu atau nastar akan banyak sekali putih telur yg tdk terpakai, paling pas klo dibuat cookies lidah kucing ini Yessy Kanta -
Lidah Kucing (tanpa cetakan) Lidah Kucing (tanpa cetakan)
Putih telur sisa bikinPuacookies masih banyak, tapi mau bikin lidah kucing maju mundur aja. Takut gagal, soalnya kan gak punya cetakan.Eh, setelah dicoba ternyata bisa lohh. Asal agak melebar aja spuit adonan di loyangnya.Dan ini jadi favorite suami serta tiap tamu yg ke rumah. Paling cepet habisnya.Resep kombinasi dr berbagai cookpaders yaa. Jeanette Pareira -
774. Lidah Kucing dengan Selai Coklat 774. Lidah Kucing dengan Selai Coklat
Bismillaah...Assalamu'alaikum....Bersih-bersih isi kulkas sebelum restock nanti setelah hari raya.Putih telur dari sisa bikin nastar, kastengel dan cookies meses lumayan banyak numpuk dikulkas.Dan sisa selai dari bikin cookies meses juga masih banyak.Akhirnya dikreasikan jadi cookies lidah kucing yang dioles selai coklat dan ditumpuk.Semakin mewah deh tampilannya, anak-anak pun tertarik untuk mencobanya dan mereka suka.Source:YT Atha Naufaldengan sedikit modifikasi#GAS2025#IsiKulkasku#Pais_KurasKulkas#CookpadCommunity_Bandung#GenkPejuangDapur Eni henie -
419. Lidah Kucing Palm Sugar 419. Lidah Kucing Palm Sugar
BismillahAssalamualaikum semuaaa ....Alhamdulillah sudah pertengahan bulan Ramadhan ya... Dan kali ini saya mencoba belajar bebikinan Lidah Kucing Palm Sugar alias Gula Palem... 😍Kalo cerita Lidah Kucing ini, saya teringat Almarhumah Ibu saya 🤗. Karena dulu terlalu percaya sama saya untuk bebikinan kuker menjelang lebaran, di kasih nya saya bebikinan lidah kucing. Kala itu saya masih SMA deh.... Di pikiran saya, Kue Lidah Kucing itu sama dengan Nastar ato Kaastengel. Tapi setelah mengolah koq adonan cair yaa.. Gak bisa di bentuk wkwk... Jaman dulu khan baca resep gak ada fotonya. Dasar bocah, akhirnya saya tambahkan terigu lagi... Al hasil bisa di bentuk dan tau donk akhirnya... Keraaasss 🤣🤣🤣Itu sedikit sejarah Kue Lidah Kucing dikehidupan saya... 😁Terima kasih untuk Ibu saya, yang sudah membebaskan saya berkarya di Baking dan menerima hasil walau gagal ....Bu... sekarang saya sudah tau nih cara buatnya ... Al Fatihah untuk Ibu saya 🥺😇Terima kasih juga Mbak @ikawardaa yang sudah share dan ngabarin soal Lidah Kucing ini yaa 🙏🏻Terima kasih juga untuk BakerPad Mbak @MomsFirza_310571 juga Mbak @Phie999 yang mewadahi sharing thema ini#BiasaJadiLuarBiasa#RamadanPilihMasak#Week_3#bakerpad_bakingtanpaterigu #Bakerpad_Community#LidahKucing Santhywi Priyanto -
Kue lidah kucing (tanpa cetakan, tanpa mixer) Kue lidah kucing (tanpa cetakan, tanpa mixer)
Lidah kucing lagi dan lagi tiap tahun 😂 enak dan gampang dan jarang gagal 👍🏻 Naila Maharani -
Lidah Kucing (Tanpa Cetakan) Lidah Kucing (Tanpa Cetakan)
Lebaran sudah menghitung hari nih, Moms sudah menyiapkan aneka camilan atau kue kering belum? Mau bikin kue lidah kucing tapi tidak punya cetakan? Jangan risau, resep ini bisa untuk bikin kue lidah kucing yang bagus dan mulus meskipun tanpa cetakan khusus. Nilai plusnya lagi adalah mudah sekali dikeluarkan dari cetakan tanpa harus khawatir kue nempel di loyang yang berakhir rusak/patah. Untuk membuat lidah kucing yang mulus, diperlukan teknik menyemprot adonan dengan tekanan yang stabil dan rapi. Hasil kuenya pun renyah dan enak banget. Mari silakan dicoba, bagi yang belum bikin kue kering.#GA_TheNextLevelSumber:Francesca Kitchenhttps://youtu.be/Jr2elV6HlrU Dewi Ratnasari -
Lidah Kucing (Tanpa Cetakan) Lidah Kucing (Tanpa Cetakan)
Uda lama bgt pengen buat lidah kucing tapi ga punya cetakan... Akhirnya bulatkan tekad untuk eksekusi dan hasilnya puas bgt... tetep rapi walau ga pakai cetakan.. Rasanya juga enak bgt. Resep dari bu Hadi. Jo'Zi Mama (Vina)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar