Pizza daging (Soft Killer Bread)

zuniatul yuta
zuniatul yuta @zuniatul_yuta
Tabalong Kalsel

Enak nih. Alhamdulillah.
Sudah lama tersimpan dalam draf.

Pizza daging (Soft Killer Bread)

Enak nih. Alhamdulillah.
Sudah lama tersimpan dalam draf.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6-8 orang
  1. 250 grtepung pro tinggi
  2. 1/2 bungkussusu bubuk
  3. 1 buahtelur
  4. 6 grfermipan
  5. 180 mlair hangat kuku
  6. 40 grgula pasir
  7. 30 grmargarin
  8. Topping
  9. 100 grdaging, giling
  10. 2 siungbawang putih
  11. Garam
  12. 2 buahsosis
  13. 1/2 sdmorigano
  14. Saos tomat
  15. Saos sambal
  16. Mozarella
  17. Mayonaise

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Masukkan tepung, gula, telur, fermipan, air, aduk menggunakan mixer spiral. Jika sudah tercampur rata masukkan margarin..mix lagi sampai kalis lalu tutup rapat proofing selama 30menit. (Foto dokumen lama)

  2. 2

    Buat topping daging giling. Giling daging yang sdh dipotong-potong dengan cooper
    Tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan daging giling. Aduk rata sampai berubah warna. Angkat dan sisihkan.

  3. 3

    Panaskan oven selama 10 menit.

    Setelah tumisan masak. Lanjutkan dengan menyiapkan loyang. Saya pakai ukuran 22 bulat. Olesi loyang dengan margarin, ratakan adonan ke dalam loyang.

    Susun sosis dipinggir adonan. Melingkar mengikuti tepi adonan. Kemudian tutup sosis sehingga menjadi batas tepi kulit pizza. tusuk-tusuk bagian tengah dengan garpu supaya tidak menggelembung waktu dipanggang.

  4. 4

    Olesi saos tomat atau saos sambal (sesuai selera ya). Susun keju mozarella dan taburi origano dan daging giling.

  5. 5

    Oven 150° selama 20-30 menit tergantung oven masing2.

  6. 6

    Alhamdulillah. Siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
zuniatul yuta
zuniatul yuta @zuniatul_yuta
pada
Tabalong Kalsel
Alhamdulillah senang rasanya menjadi salah satu resep terpilih dalam #BancakanOnlineBarengCookpad dapat menambah ilmu tentang masak memasak. Seru dah pokoknya apalagi gratiss.😀😀 Alumnus GA3. Alhamdulillah.Sering masak bersama si Bungsu itu asyik.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa