Cakalang fufu asap sous manado

Chichy Alicia Tan
Chichy Alicia Tan @Chichy36
Manado

Resep khas manado cakalang saus

Cakalang fufu asap sous manado

23 orang berencana membuat resep ini

Resep khas manado cakalang saus

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
7 porsi
  1. 1 ekorcakalang asap fufu
  2. Bumbu halus
  3. 6-7bamer
  4. sesuai seleraCabe rawit untuk pedasnya
  5. Cabe merah untuk pemerah saos
  6. 5tomat sedang / 3 tomat besar dan merah
  7. Kecap / gulamerah
  8. Air sedikit”
  9. Gula, garam, kaldububuk

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Suir ukuran sedang ikan cakalang, taburi garam

  2. 2

    Goreng sebentar ikan, hati” goreng dengan api kecil minyak akan meletup” saat penggorengan ikan

  3. 3

    Tumis bumbu halus, masukan tomat tekan” tomat sampai benar hancur dan halus, masak sampai tomat masak agar tahan lama tidak cepat basi

  4. 4

    Masukan ikan tambahkan kecap / gulamerah cair, tambahkan air sedikit” saja biar gak hangus, dan bumbu meresap ke dalam ikan koreksi rasa dan siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chichy Alicia Tan
pada
Manado
IG: @chichy36Mari saling berbagi karna indonesia punya banyak cita rasa yg berbedaa!!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa