148. Sempol Ayam Wortel Empuk
Pertama kali bikin dan berhasil, makasih resepnya mb @ihdanas 🙏🏻😍
Sempol empuk dan disukai seisi rumah, alhamdulillah..
Bisa jadi frozen food juga 👍🤩
Sempol konon berasal dari Desa Sempol, Malang. Olahan gorengan yang terbuat dari tepung tapioka dan telur yang bertekstur kenyal dengan varian rasa ayam atau ikan..
Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16394553
(dengan penyesuaian)
148. Sempol Ayam Wortel Empuk
Pertama kali bikin dan berhasil, makasih resepnya mb @ihdanas 🙏🏻😍
Sempol empuk dan disukai seisi rumah, alhamdulillah..
Bisa jadi frozen food juga 👍🤩
Sempol konon berasal dari Desa Sempol, Malang. Olahan gorengan yang terbuat dari tepung tapioka dan telur yang bertekstur kenyal dengan varian rasa ayam atau ikan..
Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16394553
(dengan penyesuaian)
Cara Membuat
- 1
Haluskan ayam, bawang merah dan bawang putih (sy dg chopper), pindahkan ke wadah.
Tambakan tepung tapioka, telur, bawang goreng, garam, penyedap rasa, gula, lada, wortel parut dan daun bawang. Aduk rata.
- 2
Beri minyak di tangan yg telah dicuci bersih. Ambil satu sendok makan adonan, rekatkan ke lidi (sy gunakan stik ice cream), kepal-kepal, sisihkan. Lakukan sampai adonan habis.
- 3
Didihkan air dalam panci, rebus sempol sampai mengapung, angkat dan sisihkan
- 4
Siapkan bahan celupan.
Kocok telur. Celup sempol ke telur dan gulingkan/balur dengan tepung roti. Remas-remas perlahan agar tepung roti melekat (dalam tahap ini bisa langsung dibekukan sbg frozen food).
Jika ingin langsung digoreng, panaskan secukupnya minyak, goreng sempol dengan api sedang cenderung kecil.
- 5
Goreng sampai berwarna golden brown. Angkat dan tiriskan.
- 6
Sempol siap dinikmati dengan saos sambal dan mayonnaise 👍😘
Resep Serupa
-
Sempol Ayam Wortel Empuk Sempol Ayam Wortel Empuk
Assalamu'alaikum moms & girls.. .Kemarin sengaja nyimpen dada ayam, buat bikin sempol ayam jajanan khas kota Malang ini.. .Selain orang rumah suka juga kangen lama ga bikinan.. .😄Alhamdulillah keturutan, di saat tubuh kurang fit.. .agak maksain juga,karna khawatir nyimpen daging kelamaan,ntar malah mubadzir.. .😊
-
138. Sempol Ayam Wortel 138. Sempol Ayam Wortel
Anak saya request buka puasanya makan sempol, kali ini gak bikin versi originalnya yang tanpa sayur. Rasanya tetep enak dan sudah ada wortelnya juga. Monggo resep udah bejibun...👍😁#gorenganbukapuasa
-
141. Sempol Ayam Wortel 141. Sempol Ayam Wortel
Karena udh mepet banget sama waktu buka puasa, dan seharian hujan, ke pasar ga bisa. stok bahan makanan di freezer menipis, cuma ada fillet ayam dikit dan beberapa potong ikan. Daripada ga ada takjil buat buka puasa, bikin sempol ayam aja.. udah lama ga makan sempol ayam nih 😆 semenjak dirumah ajaaa.. jajan diluar pun ga pernah..
-
Sempol Ayam Wortel Sempol Ayam Wortel
Anakku yg cowok senang sekali ayam namun agak sulit makan sayur, aku coba buat sempol ayam pake wortel.. dan ternyata dia suka
-
Sempol Ayam Wortel Sempol Ayam Wortel
Anak-anak suka sama cemilan Sempol, kalo beli bisa sampe 20ribu. Alhamdulillah sekarang sudah punya Chopper yg dikasih teman, masih rusak choppernya diservice dulu baru bisa digunakan. Sekarang uang 20ribu mama dibelikan ayam dan bumbu diolah sendiri sudah dapat Sempol yg sehat karena ada tambahan wortel dan porsi daging ayamnya banyak.#PejuangGoldenApron2#Minggu48
-
Sempol Ayam Wortel Sempol Ayam Wortel
Alhamdulillah...akhirnya ikutan juga nih GA clover. Kali ini disponsori oleh mbak Grace. Semoga makin sukses dan lancar rizkinya ya mbak..🤗🤗Nah...karna bertepatan banget sama #WeekendChallenge yang kebetulan dengan tema Ayam. Jadi kali ini saya mau kolaborasi antara wortel dan ayam.Dan...akhirnya nemu deh resep Sempol ayam wortel.😍😍Sempol adalah jajanan yang berasal kota malang. Dan cukup terkenal di pelosok Indonesia...🙈🙈Kalau biasanya Sempol hanya berbahan ayam dan tepung. Kali ini saya coba tambahkan wortel. Hmmm....disamping nyummy pasti sehat juga kan??? Jadi gak khawatir deh kalau buat anak-anak. Bahkan Balita pun bisa makan lho ya...😊😊Dan gak perlu khawatir juga,ini non MSG. Untuk perpaduan tepung dan daging ayamnya. Lebih banyak daging ayamnya...Pasti nyummyy banget deh...😋😋😋Cuz ah....intip resepnya..🙈🙈 Semoga bermanfaat..🤗🤗#WeekendChallenge#wortel_CLOVERspesialGA#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity#clovercookinglover#cookpadcommunity_malang
-
Sempol Ayam Wortel Sempol Ayam Wortel
Berhubung anakku suka sempol, tapi kalau beli ngeri sama micin+minyaknya item, jadi bikin sendiri aja dehh
-
Sempol Ayam Wortel Sempol Ayam Wortel
Pengen nyoba bikin sempol ayam tapi gak ada tusuk sate. Jadi bentuknya kayak perkedel deh. Tapi uenaaak.. sampe lupa difoto jadi pake foto seadanya hehe
Tania Fauzia -
-
Sempol Ayam Wortel Sempol Ayam Wortel
Buatin cemilan si kecil dirumah belakangan lagi susah makan sayur. Jadi ditambah wortel aja. Cuma minus daun bawang doang hihii...Tp gini aja si kecil lahap makan nya.#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_medan
-
Sempol Ayam Wortel Sempol Ayam Wortel
Bingung mau buat apa untuk berbuka... liat cookpad... ada resep sempol ayam dari bunda Maria Chrisinda.... kayanya mudah dan simpel.... dan bahan juga ada... langsung eksekusi.... Alhamdulillah... sukses....#olahanayam#AksiDutaRecook#DutaRecookBalikpapan#cookpadCommunity_balikpapan#cookpadCommunity_borneo#dirumahaja#dapurmamanita
-
Sempol Telur Ayam Wortel Empuk Sempol Telur Ayam Wortel Empuk
Mas Ziqri lagi sakit, susah makan, dan tetiba minta dibikinin sempol. Langsung deh eksekusi.Dan seperti biasa, masakan ibuk selalu jadi favorit mas Ziqri. Cepet sembuh ya sayangnya ibuk 😘😘
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar