Apem gula aren
Assalamualaikum...hai...haiii...kali ini serba kue jajanan pasar😁dan kue kue ini yg saya suka 👍bnyk yg sdh saya modif,dari penggunaan gula merah hrsnya hanya 150gr,saya pakai 200gr. Gula pasir harusnya tidak,tapi saya pakai hanya seberat 30gr
Apem gula aren
Assalamualaikum...hai...haiii...kali ini serba kue jajanan pasar😁dan kue kue ini yg saya suka 👍bnyk yg sdh saya modif,dari penggunaan gula merah hrsnya hanya 150gr,saya pakai 200gr. Gula pasir harusnya tidak,tapi saya pakai hanya seberat 30gr
Cara Membuat
- 1
Siapkan smua bahan,rebus gula merah,pandan,air hingga gula mencair
- 2
Beri santan aduk & masak hingga mendidih,sisihkan dulu sambil kita cek ragi masih aktif/gak dgn cara: larutkan ragi & gula pasir beri air hangat aduk lalu tutup gelasnya & diamkan 5 menit,jika stelah 5 menit berbusa,maka ragi masih aktif & siap digunakan
- 3
Campur smua bahan kering aduk rata
- 4
Beri air ragi tadi,air gula santan tadi,aduk hingga gak ada tepung yg bergerindil
- 5
Beri air gula santan yg terakhir,aduk lagi.tutup dan diamkan 1 jam utk permentasi ragi.oya total air gula santan itu jadi 300ml ya mom
- 6
Stelah 1 jam,beri baking powder,aduk lagi,lalu tuang ke dalam gelas takar jika ada/cukup pakai centong sayur utk naruh di cetakan
- 7
Kukus selama 15 menit api sedang (disini saya memang gak pengen yg mekar,jadi saya pakai api kecil)😁.stelah dingin kemas di plastik opp,siap dijual atau jadi teman ngupi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Apem Gula Aren Apem Gula Aren
Mbuat ini untuk 100hr meninggalnya almh Ibu Mertua bbrp hr yg lalu.Sebenarnya ini apem gula merah tp krn aku punya gula aren asli, 100% dr nira aren, jd aku buat pakai gula aren.Gula arennya sdh bentuk gula semut, kek gula pasir gitu jadinya lbh praktis dan gampang ga perlu iris² lagi.Resepnya aku adopt dr Ibu @SukmawatiRSDan ini enak banget, legit menul² tp ga kemanisan. Kalau sdh nginep rasanya makin enak makin medok. Aku pakai contong dr daun nangka untuk tempat nyetaknya, aromanya masyaAllah... jd inget apem masa kecil dulu.
-
Apem Gula Aren Apem Gula Aren
Apem, jajanan masa kecil yang sering dibeli mama. Dulu makanan ini dianggap "keramat" , konon katanya pembuatannya susah dan kemungkinan bantetnya sangaat tinggi. Jadi yaa kue ini salah satu yg tidak pernah dibuat mama. Lalu setelah jd penanggung jawab dapur sendiri, mulailah coba2 resep. Sejauh ini yg paling cocok resepnya mb @nova_classie. Teksturnya empuk dan berpori. Digigit tidak nempel2, enaklah ngunyahnya. Rasanya legit, apalagi pas masih panas2 ditemani kopi hitam, udah deh lupa kalau lagi diet 😂😂.. Mau coba juga?? Sy tuliskan resepnya dibawah yaa.. Oiya, yg sy tuliskan adalah resep hasil modifikasi yaa.. maklum, menyesuaikan dg selera 😘 kalau mau liat resep aslinya kepoin aja ig @nova_classie.
-
Apem Gula Aren Apem Gula Aren
Source: @tatikasrih ,asalamualaikum cookpaders yang manis mau lewat.yuk ino resep yang saya pakai#cookpadcommunity_bandung#Cookpadindonesia#apemgulamerah
-
Apem contong gula aren Apem contong gula aren
Apem ini khas dari banyuwangi memakai gula aren,pasti ada di setiap pasar jajanan banyuwangi.karna kali ini ppkm gk ada pasar jajanan buka saya bikin sendiri
-
Apem Kukus Gula Aren Apem Kukus Gula Aren
Aq tuh suka bgt makan jajanan pasar yg berbahan gula aren ato pun gula merah.Disini aq bikin apemnya pk gula aren. Manisnya pas dan wangi bgt.Utk adonan selalu setia dgn tepung beras Rose Brand, gula pasir Rose Brand dan juga santan instan Rose Brand krn hasilnya ga prnh mengecewakan😍#PosbarMeetUp_Sumut#Horas_SasagunPosbarRosebrand#CookpadCommunity_Sumut
-
Kue apem gula aren Kue apem gula aren
Sudah dua kali coba resep ini alhamdulillah selalu berhasil.. Yang suka dengan kue kue jajanan pasar boleh di coba resep ini..Semoga berhasil 😊
-
-
Apem kukus gula aren Apem kukus gula aren
Yang lagi viral di Makassar namanya "Apang Pela" alias apem panas. Edisi kangen kampung halaman krn sy merantau di Bogor. Silahkan dicoba folks.
-
Apem gula palem Apem gula palem
Bismillahsetor resep ke 1.217Source resep akun cookpad ibu @siswatyelfinbachtiarBikin lagi kue apem tapi versi dengan gula palem dan tepung beras#ResepPenulisFavoritku#CookpadCommunity_Depok#KreasiCode24_AnekaKukusBuSis#Cookpad_Id
-
Apem Kukus Gula Aren Apem Kukus Gula Aren
Ini agak berbeda dengan apem kukus yang pernah sy share sebelumnya, ada tambahan tape dan pemakaian gula aren dan komposisi tepung sedikit berbeda, hasilnya sama2 empuk 🙂 manisnya pas#cookpadcommunity_Bogor#dapurtunik#dikukuslebihenak#GAS2025
-
Kue Apem Gula Aren Kue Apem Gula Aren
Kali ini masih membuat makanan tradisional yaa kue apem coba buat pakai gula aren. Paling enak di temani dengan teh panas.. yuk di buat #bandungsilihasaan_nudiseupan #cookpadcommunity_bandung
-
Apam Gula Aren Apam Gula Aren
Sebenarnya ini resep kue mangkok mekar / apem tepung beras nya fridajoincoffe,resep udah pernah saya recook dulu.Cuma kali ini saya ganti tape singkong nya pakai tape nasi,gula pasir juga saya ganti pakai gula aren & saya kukus pake cetakan yanh di oles minyak sayur..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar