Pindang Telur

Rieda Swandy
Rieda Swandy @DhidhaA4
Pemalang

Bikin pindang telur mumpung stok telur kampung omega 3 nya banyak.

Pindang Telur

7 orang berencana membuat resep ini

Bikin pindang telur mumpung stok telur kampung omega 3 nya banyak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 11telur (stok telur kampung), cuci bersih
  2. 7 lembardaun jambu biji
  3. 5 lbrdaun salam
  4. 1 btgserai
  5. 2 sdtgaram + micin
  6. 2 kantongteh celup
  7. 2 sdmkecap manis
  8. 1 genggamkulit bawang merah + bawang putih
  9. 1sg bawang putih iris tipis
  10. 2sg bawang merah iris tipis
  11. 1,5 ltrair
  12. 2 ruaslengkuas

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Didihkan air, masukan telur, daun salam, serai, lengkuas, daun jambu, garam + micin & teh celup, rebus ± 7 menit (saat rebusan 2 menit teh diambil lalu ketika rebusan sdh 4 menit pukul pelan2 telur pakai sutil kayu/sendok biar sedikit retak) setelah matang angkat n dinginkan

  2. 2

    Kupas telur

  3. 3

    Lalu rebus lagi telur yg sdh dikupas dg air rebusan no.1, terus ditambahin kulit bawang, kecap & irisan bawang merah + putih, rebus ± 1 jam/sampai air menyusut

  4. 4

    Matikan kompor, biarkan rebusan telur dalam panci hingga airnya hangat /dingin lalu angkat & sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rieda Swandy
Rieda Swandy @DhidhaA4
pada
Pemalang
Ibu Rumah Tangga yg suka berinovasi terutama ttg hal masak memasak dg bahan yg mudah didapat & murah serta cara memasak yg simpel & bermanfaat.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa