Cara Membuat
- 1
Bersihkaan ayam potong kecil, ambil daging saja.
- 2
Marinasi ayam dgn sedikit garam, royco, gula (optional). Balurkan dengan tepung basah serbaguna diamkan bbrapa menit, siapkan tepung kering serbaguna.
- 3
Setelah marinasi ayam dengan tepung basah campur dengan tepung kering kemudian goreng ayam dan tiriskan.
- 4
Potong iris, bawang bombay, wortel, dan kentang. Goreng kentang dan tiriskan.
- 5
Tumis bawang bombay setelah wangi masukan wortel masak dengan api kecil hingga setelah bbrp menit tambahkan saos tomat, saos sambal, saos tiram dgn sedikit air aduk hingga wortel matang masukan garam gula penyedap dan lada sesuai selera tambahkan sedikit air tapioka aduk hingga mengental.
- 6
Masukan kentang dan ayam yg sudah di goreng dan siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
-
-
-
-
Ayam Kalas Ayam Kalas
Ayam kalas ini adalah menu wajib yang dibuat Ibu pada saat Hari Raya Galungan, Kuningan dan Pagerwesi. Buatnya mudah dan cepat.
-
Ayam kalasan Ayam kalasan
Jujur buat ayam bakar ini gak ribet, dan rasanya jg ga pedas jadi anak2 pun senang mknannya,kali ini ikutan #RecookBundaEiTerimakasih ayam nya enak 🥰♥️Saat memasak ayam, ayamnya saya presto jd daging ayamnya jadi lembut, saat ayam dibakar jg sebentar aj ☺️
-
Ayam Kalasan Ayam Kalasan
Ayam kalasan dan lalapan plus sambal tomat. Pasti cocok untuk menu hari ini. Berakhirlah di dapur dengan segala macam bumbu untuk mengolah daging ayam menjadi ayam kalasan. Nah Ibuku kadang menyebut ayam ini dengan sebutan daging ayam kebetulan beliau suka banget kalau dimasak seperti ini. Lembut juga manis lalu tekstur dan rasanya pas ditemani dengan lalapan dan sambal tomat.#PejuangGoldenApron#SatuResepSatuPohon#SemuaTentangIbu#DagingFavoritIbu
-
-
-
Ayam Kalasan Ayam Kalasan
Simple Ayam Kalasan, rasanya manis gurih dan cocok dimakan dengan nasi merah , sambal limo dan lalapan.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar