Nugget Pisang Ambon

Deedee Rasuan
Deedee Rasuan @DeeDee_Rasuan
Depok

Ngabisin stok pisang ambon yang udah kematengan, biar gak mubazir. Bisa tambahin topping sesuai selera. Enaak banget dicemilin anget-anget.

#CookpadCommunity_Depok
#GenerasiAprontis
#HariAnakSedunia
#FavoritSiKecil

Nugget Pisang Ambon

32 orang berencana membuat resep ini

Ngabisin stok pisang ambon yang udah kematengan, biar gak mubazir. Bisa tambahin topping sesuai selera. Enaak banget dicemilin anget-anget.

#CookpadCommunity_Depok
#GenerasiAprontis
#HariAnakSedunia
#FavoritSiKecil

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam ++
16-20 pcs
  1. 👉 4 buah pisang ambon matang
  2. 1 butirtelur
  3. 5 sdmtepung terigu serbaguna
  4. 2-3 sdmgula pasir (selera)
  5. 3 sdmsusu kental manis (1 sachet)
  6. 1/2 sdtvanilla essence
  7. Secukupnyamargarin, utk olesan wadah / loyang
  8. 👉 Bahan baluran :
  9. 3 sdmtepung terigu, cairkan dgn ± 100 ml air
  10. Secukupnyatepung roti
  11. 👉 Sesuai selera topping (optional)
  12. Minyak utk menggoreng

Cara Membuat

1 jam ++
  1. 1

    Siapkan bahan. Kupas pisang ambon, lalu haluskan dengan garpu sampai lumat.

  2. 2

    Tambahkan telur, tepung, gula pasir, susu kental manis dan vanilla essence. Aduk sampai rata dan koreksi rasa dengan cara menggoreng sedikit adonan sampai pas dgn selera.

  3. 3

    Masukkan adonan ke dalam wadah / loyang yg sudah dioles margarin. Kukus hingga matang sekitar 30 menit. Angkat dan dinginkan terlebih dulu, lalu potong-potong sesuai selera.

  4. 4

    Masukkan potongan nugget pisang tadi ke dalam larutan 3 sdm terigu + 100 ml air. Lalu gulingkan ke tepung roti hingga terbalut rata.

  5. 5

    Panaskan minyak, goreng nugget dengan api sedang supaya tidak cepat gosong sampai berwarna kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan. Sisanya bisa disimpan di kulkas utk stok.

  6. 6

    Tambahkan topping sesuai selera. Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Deedee Rasuan
Deedee Rasuan @DeeDee_Rasuan
pada
Depok
Just an ordinary mom 💜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa