Potong kentang menjadi ebntuk kotak, kemudian goreng dan tiriskan

Rebus hati ayam sampai matang, kemudian potong-potong dan goreng kedalam minyak sisa kentang, setelah itu tiriskan.(saat menggoreng hati, sebaikanya kuali ditutup)

Potong buncis sesuai selera, kemudian tumis dengan sedikit minyak menggunakan api besar sampai matang.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, beserta lengkuas. Setelah wangi dan matang tambahkan sedikit air, beserta garam, Merica, gula, dan penyedap. Kemudian tes rasa.

Jika rasa sudah oke, masukkan buncis, kentang dan hati. Kemudian aduk rata, setelah itu siap untuk ditata kedalam bento.

Cetak nasi hangat menggunakan cetakan karakter. Kemudian hias dengan nori, sayuran tadi, telur asin dan jeruk. Siap disajikan.