Ikan salai pari pecak santan

Rumkitchen
Rumkitchen @RumKitchen

Orang pekalongan pasti gak asing dengan masakan ini🙃 salah satu makanan favoritku sih iniii, enak banget pedas gurih berlemak, dan ada bau khas ikan salainya🙃

Selamat mencoba🕊

Ikan salai pari pecak santan

6 orang berencana membuat resep ini

Orang pekalongan pasti gak asing dengan masakan ini🙃 salah satu makanan favoritku sih iniii, enak banget pedas gurih berlemak, dan ada bau khas ikan salainya🙃

Selamat mencoba🕊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 potongikan pari asap
  2. 7 buahcabai rawit merah
  3. 1 buahcabai keriting
  4. 4 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1/2 bungkusterasi sachet (aku ga terlalu suka bau terasi, jadi pake setengah aja)
  7. secukupnyaGaram
  8. 1/2 gelas belimbingsantan

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan salai, tiriskan

  2. 2

    Goreng semua bawang, cabai dan terasi, kemudian haluskan, tambahkan sedikit garam

  3. 3

    Masak santan hingga mendidih

  4. 4

    Campurkan santan dan bumbu yang telah dihaluskan, kemudian siramkan ke ikan salai

  5. 5

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rumkitchen
Rumkitchen @RumKitchen
pada
Bismillah,🌼akun cookpad sejak 19 Juli 2023🌼ig : @rumkitchen21🌼bila ada kekurangan dalam penulisan resep atau pengambilan gambar mohon dimaafkan, karena saya masih dalam tahap belajar🌼Semoga resep di akun ini bisa bermanfaat, dan dicatat sebagai salah satu ladang amal sampai di akhirat kelak, Aamiin
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa