Lukumades

Name: Lukumades
Yield: 1 baskom
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 125 gr tepung terigu protein sedang; 20 gr gula pasir; 1/2 sdt ragi instan; 1/2 sdm minyak; 125 ml air; 1 sdm susu bubuk, optional; sesuai selera Minyak untuk menggoreng, dan toping

baban jr @alababan

Ds. Pecangaan Jepara

Lukumades edisi males bikin sausnya.

Lebih banyak

Lukumades

baban jr @alababan

Ds. Pecangaan Jepara

Lukumades edisi males bikin sausnya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

1 baskom

125 grtepung terigu protein sedang
20 grgula pasir
1/2 sdtragi instan
1/2 sdmminyak
125 mlair
1 sdmsusu bubuk, optional
sesuai seleraMinyak untuk menggoreng, dan toping

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Ayak tepung, masukan ragi, gula dan susu bubuk.
2

Masukan air hangat sedikit demi sedikit sambil di aduk dengan whisk. Aduk sampai rata.
3

Masukan minyak. Aduk rata. Resting 30-60 menit. Sesuai keadaan cuaca lingkungan kita ya.
4

Setelah di istirahatkan, adonan akan mengembang dan berbuih. Masukan ke plastik segitiga, potong ujungnya. goreng dengan cara dipotong degan gunting. Sesekali masukan gunting kedalam minyak, agar mudah saat memotong. Gunakan api sedang.