Semur Ayam Telur

anisatur raehan
anisatur raehan @4nisatur_Raehan
Bondowoso

Bismillahirrahmanirrahim...
Aku itu paling suka masak campur-campur terutama untuk sarapan. Biar gak masak macem-macem sudah lengkap 😁🫢

Source : mbak @DianaN_17

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Diana
#CookpadCommunity_Malang
#anies_kitchen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 500 gramAyam (aku pakai dada ayam fillet)
  2. 300 gramKentang, potong-potong (aku ganti telur 250 gr rebus)
  3. 5 sdmKecap Manis
  4. 750 mlAir
  5. 1/2 sdtGula Pasir
  6. 1 sdtGaram
  7. 1 sdtLada Bubuk
  8. 1 sdmBawang Goreng
  9. Bumbu Marinasi :
  10. 1/2 sdtKunyit Bubuk
  11. 2 sdtKetumbar Bubuk
  12. 1 sdtGaram
  13. 5 sdmAir
  14. 2 lembarDaun Salam
  15. Bumbu Halus :
  16. 8 siungBawang Merah
  17. 4 siungBawang Putih
  18. 1/4 sdtPala Bubuk
  19. 3 cmKayumanis
  20. 2 butirCengkih

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam dan potong, lalu beri bumbu marinasi, diamkan selama 1 jam. Rebus sampai ayam setengah matang. Angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan daun salam, cengkeh dan kayu manis.

  3. 3

    Masukkan ayam, tambahkan kecap manis, aduk.

  4. 4

    Masukkan Telur rebus, tuang air, masak hingga ayam empuk dan matang.
    Masak hingga kuah mulai mengental, koreksi rasanya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
anisatur raehan
anisatur raehan @4nisatur_Raehan
pada
Bondowoso
IG : AnisaturraehanMemasak dan membuat kue adalah kegiatan yang membuat aku lebih rileks. Apalagi hasilnya banyak yang suka 😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa