Ayam Pedas Manis

Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan)
Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan) @L0708702021
Di Cibanteng, Dramaga, Bogor

Bismillahirrahmanirrahim. Asal.
Selamat pagi Cookpader's, salam sehat penuh semangat. Jangan lupa sarapan pagi biar tetap fit.
Pagi ini saya Cooksnap resep mba @DianaN_17, dengan modifikasi, untuk setoran arisan PeDa, mantaf, mudah membuatnya. Sekitar 30 menit siap dinikmati
Source: @DianaN_17

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Diana
#CookpadCommunity_Bogor
#CookpadCommunity_Indonesia
#AnekaOlahanAyam

Ayam Pedas Manis

Bismillahirrahmanirrahim. Asal.
Selamat pagi Cookpader's, salam sehat penuh semangat. Jangan lupa sarapan pagi biar tetap fit.
Pagi ini saya Cooksnap resep mba @DianaN_17, dengan modifikasi, untuk setoran arisan PeDa, mantaf, mudah membuatnya. Sekitar 30 menit siap dinikmati
Source: @DianaN_17

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Diana
#CookpadCommunity_Bogor
#CookpadCommunity_Indonesia
#AnekaOlahanAyam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 potong
  1. 3 buahpaha ayam (paha atas bawah)
  2. Bumbu ungkep:
  3. 1 buahbaput
  4. 1 buahbamer
  5. 1/2 sdtkunyit bubuk
  6. 1/4 sdtketumbar bubuk
  7. 1/2 sdtlada bubuk
  8. 1 btgsereh geprek
  9. 1 ruasjahe geprek
  10. 3 lbrdaun salam
  11. 500 mlair
  12. 1/2 sdtgaram
  13. Bumbu pedas manis:
  14. 1 sdmsaos tomat
  15. 1 sdmsaos sambal
  16. 1 sdtsaus tiram
  17. 1 sdmkecap manis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan, bersihkan daging ayam beri perasan jeruk nipis dan garam, aduk-aduk biarkan 5 menit,bilas tiriskan.
    Tempatkan air dan semua bumbu ungkep dalam panci, rebus sampai mendidih, masukkan ayam ya, masak dg api kecil, tunggu sekitar 20- 25 menit. Tiriskan ayamnya

  2. 2

    Tempatkan bumbu pedas manis semua dalam teplon/ penggorengan. Aduk rata,masukkan ayam ya, masak dg api kecil sampai kering. Matikan api

  3. 3

    Pindahkan ke wadah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan)
pada
Di Cibanteng, Dramaga, Bogor
Saya seorang ibu RT,dengan 3 buah hati dan sebagai ASN di IPB Univercity. Asli dr Yogya,merantau ke Bogor dan akhirnya menetap di Bogor sampai sekarang. Hobby masak, kuliner dan trafeling.Saya mulai gabung di Cookpad Indonesia, 28 April 2020 saat bulan puasa. Awalnya iseng mencari resep masakan untuk buka puasa, jd keterusan, apalagi di bln ke 6 setelah masuk CP tanpa diduga saya dapat Rising Start, membuat saya semakin tertantang untuk mengikuti masak memasak. Saya berharap, tulisan sy bermanfaat bagi masyarakat Indonesia khususnya dan masyarakat dunia pd umumnya. Aamiin....🤲🤲Tks pada semua folowers sampai saat ini 5853 atas suport dan doanya dg resep 2277. 👏👏(Bogor, 4 Mei 2023)
Lebih banyak

Resep Serupa