Hari ini pagi2 bikin cemilan dulu,baru nanti di lanjut masak😁Dan kebetulan anak aku suka sekali sama kue kelepon.dan ini pertama kalinya bikin.alhamdulillah hasilnya tidak mengecewakan.anak aku suka bgt langsung habis satu piring😄

Pisang Lilin / pisang kecut,...mengingatkan ak pada alm. Ibu & alm. Bapak.....jadi kangen....😓😭Dulu setiap panen pisang lilin / kecut sll ga ada yg makan, makany ibu selalu diolah jadi kue yg sangat digemari sama anak2 & tetangga..."KUE BENGKULET"Karena rasanya yg manis jd rasa kecutnya hilang....😚😋, sedikit aku tambahi bahannya agar rasanya lebih lembut & manis....😋😋😋😋Saat matang & mau memakannya ga terasa air mataku jatuh dipipi....😢😭Aku bener2 kangen dg ibu....😌😓Ibu....aku sll ingat semua masakan yg telah engkau ajarkan padaku....akan selalu ku kenang sampai kapanpun....Semoga ibu & bapak bahagia disisi Allah serta mendapat tempat yg indah disana....😍 I Love Ibu & Bapak....😚Pisang lilin ini dpt kiriman dr temen....tp sayang udh beberapa hari ga kemakan....akhirnya ak buat kue bengkulet sesuai resmi ibu ku sayang.....😚

Resep ini aku dapet dari ibu mertua. Cara masaknya ternyata simpel cepat dan rasanya juga enaaak. Kemoooon kita eksekusi💐

Mumpung lagi weekend, tetiba kepikiran pengen makan kue klepon 😂😂😂😂, trus cek stock bahan ternyata lengkap 🤭 alhasil jadi DECH super lembut dan penuh rasa 🥰🥰🥰

Akhirnya bisa balik lagi kirim resep. Sebenernya dari kemaren banyak masak-masak dan poto-poto, lagi-lagi gadgetnya rewel ga bisa running karena terlalu penuh. Ini jajanan yang meledak dimulut. Ngingetin jaman kecil dan masih legend enaknya buat dinikmati sampai hari ini.

Di daerah asal saya, di Cilacap Jawa Tengah kue talam jenis ini termasuk primadona untuk isian snack box. Di sana, kalau kita menyebut kue talam maka kebanyakan orang lebih mengenal kue talam jenis ini ketimbang kue talam versi kukus yang lebih populer dalam khazanah jajanan pasar Nusantara. Sekilas kue talam ini mirip dengan khanom tako dari Thailand. Potongan buah bengkoang segar dan biji selasih menambah nilai gizi kue ini.Berbeda dengan kue talam versi kukus yang disajikan setelah dilepas dari cetakannya, kue talam jenis ini harus disajikan dalam wadah per porsi karena sangat lembut. Pada umumnya takir daun pandan digunakan sebagai wadah pencetak sekaligus untuk penyajian. Cara menikmatinya menggunakan sendok seperti makan puding.Jika kita membuat dalam jumlah banyak, takir pandan dapat disiapkan sehari sebelumnya dan sebelum digunakan sebaiknya takir disimpan di ruangan yang sejuk dalam wadah tertutup.#BalonChallenge 22/26 #SerbaSerbiKelapa#CookpadCommunity_Jakarta #Bakerpad_Community snack box #GenerasiAprontis Week44#dessertelia #alacafeelia #KulinerNusantaraElia

Malem-malem pingin cemilan yang manis-manis sejenis kue basah. Jadilah klepon atau kue malaka ini. Bikinnya juga gak ribet. Dan beneran eksekusinya itu malem ba'da isya' heheheeSemoga menginspirasi☕Terima kasih🙏

Awalnya mau buat donat aja ... tp kok pas lht dikulkas ada gula merah dan kelapa lsg terpikir utk buat kue untuk pertama kalinya dgn kreasiku dan tyt berhasil

Kalo lg mudik ke Bengkulu, kue ini masuk list pertama yg dicari dipasar tradisional, suka bgt sama olahan ketan, kelapa dan pisang ini. Alhamdulillah bisa juga eksekusi sendiri jd gak harus mudik dulu baru makan ini kue 😁.Untuk jenis gula bisa pakai gula pasir ya, saya pakai gula jawa karna kebetulan byk stok dirumah.Pisang bisa pakai pisang apa saja yg penting manis dan matang.

Ini adalah hasil bincang-bincang dengan bu etyoke, temenku tentang ongol-ongol. Terimakasih bu, ongol-ongol tepung sagu nya berhasil dieksekusi, dan...... cocok banget digabungkan dengan resep jajanan pasar lainnya.#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_depok

Awal mula suka kue ini pada saat guru anak saya bawa kue ini ketika anak saya sedang mengikuti lomba nari,beliau datang mendukung anak saya sambil membawa cemilan kue ini,saya dan suami bingung,ini kue apa?setelah kami dtawari sama beliau,kami pun langsung mencicipi,eh ternyata rasanya enak luar biasa dan saya baru tau ada kue yang bernama Bengawan soloIsejak dari situ,saya pun penasaran ingin mencoba membuat karena paksu juga suka banget dan berkali2 request minta dibuatin,dengan memberanikan diri,saya pun bertanya2 sama beliau mengenai kue itu,beliau pun bercerita tentang kue itu,setelah mendapat bayangan,saya pun memberanikan diri untuk membuat demi paksu yang sudah bawel minta dibuatkan dan hasilnya alhamdulillah memuaskan untuk coba pertama kali,anak2 dan ibu saya suka terutama paksu,beliau bilang kalo buatan saya tidak jauh berbeda dengan buatan guru anak sayaUntuk lebih jelas cara buatnya :https://youtu.be/yhXxhXCo8vk