Cah Kangkung Udang Rebon

Name: Cah Kangkung Udang Rebon
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kangkung (bersihkan lalu potong-potong); 6 siung bawang merah (iris tipis); 4 siung bawang putih (iris tipis); 2 buah cabe merah (iris serong); 1 buah tomat (potong kecil); 1/2 potong terasi abc (1bks dibagi 2); 2 sdm saos tiram; 1 sdm kecap manis; gula; garam; lada putih; 2 sdm minyak goreng utk menumis; 100 ml air; 5 buah cabe rawit (kalo suka pedes bisa ditambah sesuai selera); 6 sdm udang rebon yang sudah di bersihkan

addiesana @addiesana

BanjarBaru

Masakan rumahan gak pake mahal dan simple ala addiesana . 😋 must try !

Lebih banyak

Cah Kangkung Udang Rebon

addiesana @addiesana

BanjarBaru

Masakan rumahan gak pake mahal dan simple ala addiesana . 😋 must try !

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 porsi

1 ikatkangkung (bersihkan lalu potong-potong)
6 siungbawang merah (iris tipis)
4 siungbawang putih (iris tipis)
2 buahcabe merah (iris serong)
1 buahtomat (potong kecil)
1/2 potongterasi abc (1bks dibagi 2)
2 sdmsaos tiram
1 sdmkecap manis
gula
garam
lada putih
2 sdmminyak goreng utk menumis
100 mlair
5 buahcabe rawit (kalo suka pedes bisa ditambah sesuai selera)
6 sdmudang rebon yang sudah di bersihkan

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Panaskan minyak goreng di atas panci, tumis bawang putih sampai harum, lalu masukan bawang merah, cabe merah, cabe rawit dan terasi . aduk-aduk sampai agak layu.
2

Masukan udang rebon tumis sebentar lalu masukan kangkung yang sudah dibersihkan. Aduk rata .
3

Tambahkan saos tiram dan kecap manis, aduk sebentar , tambahkan air. Sambil di aduk-aduk agar kangkung matang merata. Untuk mengeset rasa tambahkan gula, garam, dan lada secukupnya .
4

Setelah matang , masukan potongan tomat, aduk sebentar lalu angkat. cah kangkung udang rebon siap dihidangkan .