Urap Kecipir & Tauge

MazAya 👩🏻‍🍳
MazAya 👩🏻‍🍳 @mazaya94

Sayur sehat tanpa minyak, cukup direbus dan dikukus = urap.
Cocok banget dimakan sama nasi hangat dan lauk sambal goreng tempe atau ayam dan tahu balado, juga bisa ditambah peyek atau gimbal udang.
Aku hanya ada sayur kecipir dan tauge. Jadilah urap sayur kecipir dan tauge yang sehat dan nikmat. Saat makan, jangan lupa gigit cabe rawitnya biar tambah josss! Ini resepnya.

Urap Kecipir & Tauge

15 orang berencana membuat resep ini

Sayur sehat tanpa minyak, cukup direbus dan dikukus = urap.
Cocok banget dimakan sama nasi hangat dan lauk sambal goreng tempe atau ayam dan tahu balado, juga bisa ditambah peyek atau gimbal udang.
Aku hanya ada sayur kecipir dan tauge. Jadilah urap sayur kecipir dan tauge yang sehat dan nikmat. Saat makan, jangan lupa gigit cabe rawitnya biar tambah josss! Ini resepnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 orang
  1. 2 genggamsayur kecipir
  2. 200 grtauge
  3. 200 grkelapa parut
  4. secukupnyaDaun pisang
  5. Bumbu Halus :
  6. 2 siungbawang putih
  7. 2 cmkencur
  8. 2 buahcabai rawit
  9. 1 buahcabai merah
  10. Sejumputkunyit bubuk
  11. 2 lembardaun jeruk
  12. Garam, gula, penyedap

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan dan cuci bersih semua bahan. Potong kecipir sesuai selera.

  2. 2

    Rebus semua sayuran hingga matang. Setelah itu, tiriskan airnya dan sisihkan.

  3. 3

    Haluskan bumbu dan tambahkan gula, garam, penyedap.

  4. 4

    Campurkan kelapa parut dengan bumbu halus, aduk rata. Lalu tambahkan juga daun jeruk. Jangan lupa dicicipi.

  5. 5

    Jika rasanya sudah pas, bungkus kelapa parut yang sudah dibumbui dengan daun pisang, lalu kukus kurang lebih 15- 20 menit.

  6. 6

    Jika semua bahan sudah matang, campurkan bahan sayuran rebus dengan kelapa parutnya. Aduk hingga tercampur rata.
    Sayur urap sehat siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
MazAya 👩🏻‍🍳
pada
Cooking is fun. 🍳🍛🥘🥗🍜Good Food, Good Mood!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa