Es Sekemu Khas Banten

Bismillahirrahmanirrahim.
Assalamu'alaikum. Selamat sore Cookpader's,selamat beristirahat bersama keluarga tercinta.
Sore ini sepulang kerja saya Cooksnap resep @avitaunaiya yaitu "Es Sekemu Khas Banten", yg membuatku penasaran saat membuka CP dan menemukan resep ini jadi sangat penasaran ingin mencoba. Perpaduan antara buah Sawo dipadu dengan kelapa muda dan kuah air gula aren ( buah lokal Indonesia), dengan sentuhan bintik hitam mungil yaitu selasih,membuat es semakin cantik.
Alhamdulillah...ternyata rasanya mantaf, meskipun buah lokal. Jadi buah lokal dapat menjadi minuman segar yang dapat mengenalkan kita pada dunia bahwa setiap daerah di Indonesia mempunyai makanan Khas, salah satunya "Es Sekemu dari Banten".
Simpel membuatnya butuh waktu sekitar 10 menit.
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Avita
#CookpadCommunity_Bogor
#CookpadCommunity_Indonesia
#AnekinumanDingin
#AnekaMinumanKhasDaerah
Es Sekemu Khas Banten
Bismillahirrahmanirrahim.
Assalamu'alaikum. Selamat sore Cookpader's,selamat beristirahat bersama keluarga tercinta.
Sore ini sepulang kerja saya Cooksnap resep @avitaunaiya yaitu "Es Sekemu Khas Banten", yg membuatku penasaran saat membuka CP dan menemukan resep ini jadi sangat penasaran ingin mencoba. Perpaduan antara buah Sawo dipadu dengan kelapa muda dan kuah air gula aren ( buah lokal Indonesia), dengan sentuhan bintik hitam mungil yaitu selasih,membuat es semakin cantik.
Alhamdulillah...ternyata rasanya mantaf, meskipun buah lokal. Jadi buah lokal dapat menjadi minuman segar yang dapat mengenalkan kita pada dunia bahwa setiap daerah di Indonesia mempunyai makanan Khas, salah satunya "Es Sekemu dari Banten".
Simpel membuatnya butuh waktu sekitar 10 menit.
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Avita
#CookpadCommunity_Bogor
#CookpadCommunity_Indonesia
#AnekinumanDingin
#AnekaMinumanKhasDaerah
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Rebus air,daun pandan dan gula sampai mendidih dan agak surut,sekitar 7 menit
- 2
Sambil menunggu rebusan gula,siapkan bahan. Kupas sawo iris menjadi 8 bagian,tempatkan ke mangkok bersama kelapa muda
- 3
Tuang air rebusan gula, tambahkan selasih dan es batu.
- 4
Sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Es Sekemu Khas Banten Es Sekemu Khas Banten
Es Sekemu merupakan minuman khas dari daerah Banten.Es Sekemu terbuat dari potongan buah sawo, serutan kelapa muda, biji selasih , yang disiram dengan sirup pandan dan air kelapa serta es batu.Es Sekemu Khas Banten makin segar dikala dinikmati saat cuaca panas.#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Tangerang Anik P@won Qulo -
Es Sekemu Khas Banten Es Sekemu Khas Banten
Pekan ini diajak bikin makanan/minuman khas banten/tangerang sama cocomtang. Nah saya browsing², ketemulah salah 1 minuman khas banten yaitu es sekemu.Awalnya saya agak underestimate sama rasanya ya, karena agak asing ada es pakai buah sawo. Tapi pas udah jadi ternyata enak banget. Cocok juga nih buat buka puasa nanti, karena sebentar lagi kan bulan puasa ya.#CocomtangPost_KhasBaTa23#CookpadCommunity_Tangerang#MenjamuMamah#HidanganTradisional#PekanPosbar Avita Unaiya -
Es Sekemu Khas Banten Es Sekemu Khas Banten
Pas banget tema #semarak_clover weekend ini dengan cuaca siang yg cetar membara yaitu kreasi segar dingin, pilihan mbak @mila_2510Dan kali ini saya pilih minuman Khas Banten yg isinya berupa buah sawo & kelapa muda kesukaan saya. Disini dipadukan dengan air pandan yg menyejukan tenggorokan. Dijamin langsung ludes deh 👍🏻Source : 👉🏻 @Ella_Hhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16811251#KreasiSegarDingin#Semarak_KreasiSegarDingin#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Palembang#Sabtu_5823 DyahWuLan Bae -
Es Sekemu Khas Banten Es Sekemu Khas Banten
Pekan ini mamah cookpad, ngajak kita berkeliling Indonesia untuk #menjamumamah menemukan kembali rasa yang pernah ada atau rasa yang telah lama hilang, hehe 😁. Kita patut berbangga nih bunda telah tinggal di Indonesia, kita tidak hanya memiliki ragam kebudayaan tapi juga memiliki ragam wisata kuliner yang khas dari Sabang hingga Merauke. Salah satunya #hidangantradisional berupa minuman dari daerah Banten ini, namanya Es Sekemu. Minuman ini berisi buah sawo dan kelapa (air dan dagingnya) yang rasanya sungguh enak bila diperpadukan.Ketika dulu pernah mengunjungi Banten beberapa tahun silam, penjual es sekemu ini memang tak terlalu banyak namun bisa dijumpai kala siang hari terutama di kawasan Serang dan pesisir pantai Banten. Cuaca panas Banten membuat es ini bisa jadi pilihan untuk menyegarkan tenggorokan. Belum tahu secara arti, mengapa minuman ini disebut dengan "Sekemu", tetapi pemilihan sawo dan kelapa dikarenakan daerah Banten ini cukup banyak menghasilkan dua buah tersebut.Kalau di Jawa Timur mungkin tidak ada ya yang jual, jadi kalau ingin mencoba di rumah kita bisa membuatnya sendiri lho bunda, karena bahan-bahannya mudah sekali. Penasaran bagaimana sih sawo dikombinasikan dengan kelapa?Aku spill ya rasanya tuh pecahhhh di mulut, manisnya buah sawo dan gurihnya kelapa benar-benar membuat minuman ini tidak memberikan manis yang berlebihan.#PekanPosbar#HidanganTradisional#Cookpadcommunity_Surabaya#MyKitchenMyAdventure#MenjamuMamah Yoes -
Es Semangka Es Semangka
Bismillah ... Assalamualaikum 🙏Dikala sedang berpuasa minuman dingin memang menggoda, apalagi ada campuran buahnya seperti yang aku buat ini Es Semangka dipadu dengan selasih yang menyehatkan untuk meredakan panas dalamSource @DailyUmma#BerbagiRasaRamadhan #ManisnyaBerbuka#GAS2025 #CookpadCommunity_Batam #RamadhanMubarak_CTCBatam#PosbarGas_ke8 #WsAemangkaAelasih Een Nuraeni -
Es Sekoteng Khas Bandung 🍧 Es Sekoteng Khas Bandung 🍧
Hiiii... dingin-dingin bikin es! 🤣🤣🤣Memang salah sih waktunya. Tapi gara2 masih ada bahan2 sisa bikin wedang sekoteng kemarin, ditambah lagi ternyata simpanan alpukat saya di kotak beras sudah matang, jadi terinspirasi bikin es sekoteng khas Bandung. Cuma kurang komplit, krn ga ada kelapa muda dan sirup berwarna merah. Ya udah pake susu kental manis aja.Suami dan anak2 awalnya bilang, "Hiiii... dingin-dingin bikin es!" Tapi pas ditawarin dan dimakan, komentarnya jadi, "Hmmm...enaaaak....!!" Hahahaaa... Agnes エミリア 💕 -
Es Sekoteng ala Bagan Es Sekoteng ala Bagan
Es sekoteng ini hampir sama dengan es sekoteng medan, tetapi keluarga saya biasa membuat ala mereka. Bagus untuk panas dalam lho Siemega -
Es Kuwut Semangka Es Kuwut Semangka
Kalau biasanya es kuwut memakai buah melon kali ini mencoba menggunakan buah semangka, sama2 segernya apalagi diminum saat terik panas.#Timlo_kreasiminuman#Keluarzonanyaman_cookpad#CookpadCommunity_Solo#PejuangGoldenBatikApron Mimam Mu -
Es Tebak Khas Minang Es Tebak Khas Minang
Arisan ke 2 minggu ini cs resep nya uni Tika @Gliantika katanya es tebak ini varian es campur dari Sumatera Barat pas cuaca juga lagi sangat panas istirahat pulang lgsg bikinOhh ya aku bikin sesuaikan dengan stok yg ada di kulkas aja dan sebagian bahan isian aku skip bahan sirup gula merah juga lgsg aku gabung jadi satu dengan bahan sirup merah 🙏#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Tika#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo Nindaummuzia -
Es Kombor Khas Semarang Es Kombor Khas Semarang
Setiap daerah di Indonesia memiliki kuliner khasnya masing-masing, mulai dari makanan, minuman, hingga jajanan ringan. Berbagai jenis kuliner tersebut dapat dijadikan rekomendasi oleh-oleh.Es Kombor adalah minuman jadul khas Semarang yang memiliki rasa manis dan gurih santan. Minuman ini populer pada tahun 1980-an dan masih ada hingga saat ini, namun sudah mulai jarang dijual. Versi ini adalah yg minus Tape Singkong.Inspirasi Resep dari @_Diyos ...#614#HasilRecook#Cooksnap#Minuman#MinumanDingin#Susu#Santan#MasakItuSaya#MasakanSimpel#CeritaDapurHariIni#KulaEtamCoCoK#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda Widjie Astuti -
Es Semangka Es Semangka
Masih dengan menu berbuka puasa, buka puasa hari ke 3 mencoba membuat es semangka, kebetulan masih ada buah semangka di kulkas, jadi dieksekusi langsung, alhamdulillah suami suka miftaandy
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)