Es Sekemu Khas Banten

Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan)
Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan) @L0708702021
Di Cibanteng, Dramaga, Bogor

Bismillahirrahmanirrahim.
Assalamu'alaikum. Selamat sore Cookpader's,selamat beristirahat bersama keluarga tercinta.
Sore ini sepulang kerja saya Cooksnap resep @avitaunaiya yaitu "Es Sekemu Khas Banten", yg membuatku penasaran saat membuka CP dan menemukan resep ini jadi sangat penasaran ingin mencoba. Perpaduan antara buah Sawo dipadu dengan kelapa muda dan kuah air gula aren ( buah lokal Indonesia), dengan sentuhan bintik hitam mungil yaitu selasih,membuat es semakin cantik.
Alhamdulillah...ternyata rasanya mantaf, meskipun buah lokal. Jadi buah lokal dapat menjadi minuman segar yang dapat mengenalkan kita pada dunia bahwa setiap daerah di Indonesia mempunyai makanan Khas, salah satunya "Es Sekemu dari Banten".
Simpel membuatnya butuh waktu sekitar 10 menit.
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Avita
#CookpadCommunity_Bogor
#CookpadCommunity_Indonesia
#AnekinumanDingin
#AnekaMinumanKhasDaerah

Es Sekemu Khas Banten

Bismillahirrahmanirrahim.
Assalamu'alaikum. Selamat sore Cookpader's,selamat beristirahat bersama keluarga tercinta.
Sore ini sepulang kerja saya Cooksnap resep @avitaunaiya yaitu "Es Sekemu Khas Banten", yg membuatku penasaran saat membuka CP dan menemukan resep ini jadi sangat penasaran ingin mencoba. Perpaduan antara buah Sawo dipadu dengan kelapa muda dan kuah air gula aren ( buah lokal Indonesia), dengan sentuhan bintik hitam mungil yaitu selasih,membuat es semakin cantik.
Alhamdulillah...ternyata rasanya mantaf, meskipun buah lokal. Jadi buah lokal dapat menjadi minuman segar yang dapat mengenalkan kita pada dunia bahwa setiap daerah di Indonesia mempunyai makanan Khas, salah satunya "Es Sekemu dari Banten".
Simpel membuatnya butuh waktu sekitar 10 menit.
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Avita
#CookpadCommunity_Bogor
#CookpadCommunity_Indonesia
#AnekinumanDingin
#AnekaMinumanKhasDaerah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
2 mangkok
  1. 1 buahsawo masak
  2. 1/2 buahdaging kelapa muda
  3. 1/2 sdtselasih
  4. Bahan kuah:
  5. 1lirang gula merah/ aren (100g)
  6. 500 mlair
  7. 1 lbrdaun pandan
  8. Es batu(sesuai selera)

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Siapkan bahan. Rebus air,daun pandan dan gula sampai mendidih dan agak surut,sekitar 7 menit

  2. 2

    Sambil menunggu rebusan gula,siapkan bahan. Kupas sawo iris menjadi 8 bagian,tempatkan ke mangkok bersama kelapa muda

  3. 3

    Tuang air rebusan gula, tambahkan selasih dan es batu.

  4. 4

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan)
pada
Di Cibanteng, Dramaga, Bogor
Saya seorang ibu RT,dengan 3 buah hati dan sebagai ASN di IPB Univercity. Asli dr Yogya,merantau ke Bogor dan akhirnya menetap di Bogor sampai sekarang. Hobby masak, kuliner dan trafeling.Saya mulai gabung di Cookpad Indonesia, 28 April 2020 saat bulan puasa. Awalnya iseng mencari resep masakan untuk buka puasa, jd keterusan, apalagi di bln ke 6 setelah masuk CP tanpa diduga saya dapat Rising Start, membuat saya semakin tertantang untuk mengikuti masak memasak. Saya berharap, tulisan sy bermanfaat bagi masyarakat Indonesia khususnya dan masyarakat dunia pd umumnya. Aamiin....🤲🤲Tks pada semua folowers sampai saat ini 5853 atas suport dan doanya dg resep 2277. 👏👏(Bogor, 4 Mei 2023)
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa